…a snidlinget, a reszelt sajtot, a vajat, a lisztet és megsózzuk. A gyöngyöző levesbe hosszúkás galuskákat szaggatunk. Ha feljönnek a leves tetejére, elkészültek. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 1 fej hagyma 2 evőkanál olaj 15 dkg leveszöldség 10 dkg gomba 40 dkg csirkemell 10 dkg zöldborsó 20 dkg csirkemáj 1 dl tejföl 1 dl tejszín fél citrom…
…l csirkealaplé 3 dl pulyka- vagy csirkeszaft (ha nincs, jó az alaplé is, de így finomabb) 6 dkg zöldbab 1 közepes burgonya kis kockákra vágva 18 dkg főtt pulykamell kockára…
…addig főzöm, amíg a hús is megfő. Hagyom kicsit állni, hogy letisztuljon a leves, majd leszűröm, és belefőzöm betétként a csigatésztát vagy a cérnametéltet. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet és…
Hozzávalók: 2db sárgarépa 1szál zöldség 1db hagyma fokhagyma karalábé zeller karfiol borsó 2db burgonya paradicsom paprika 10dkg darált hús tarhonya majoránna,pirospaprika,bors,só,olaj Elkészítés: Felhevített olajon üvegesre párolom a hagymát és a…
…és szintén szép színt ad. (A kurkuma is festő hatású, de az emésztést is elősegíti.) Miután megfőtt a leves, kivesszük a csirkét és a fele zöldségeket. A csirkének húsát lefejtjük,…
…reszelt trappista sajtot teszünk, és rámerjük a forró levest. Piritott kenyérkockával tálaljuk. Megjegyzés: A legegyszerübb és leggyorsabb leves, amit 10 perc alatt el lehet készíteni. A receptet Kiscele küldte. Köszönjük!…
…elkeszithetjuk a rantast, jo surure.Utana levesszuk a tuzrol, kicsit hulni hagyjuk, majd szepen hozzakeverjuk a tejfolt. Izles szerint sozzuk, borsozzuk. Tanácsok: Aki szereti, ecetet is rakhat bele, ugy meg finomabb!Jo…
…dl vizet, beletesszük a bort, a mézet, a reszelt citromhéjat, a leszűrt fűszeres levet és egy csipet sót. Amikor forr, belekeverjük a tejfölben kikevert lisztet, és kíméletesen, 5-10 percen át…
…rá. Miközben készül a leves, a kibelezett cipókat sütőben kicsit megpirítom. A beléből készült kockákat olívaolajon pirítom. Tálalásnál a cipóba mert levest megszórhatjuk reszelt sajttal és a pirított kenyérkockákkal. Megjegyzés:…