…ezzel teljesen simára keverjük azt. A kész masszát csillagcsöves nyomózsákkal a lepapírozott sütÅ‘lemezre kinyomjuk. A lemezt vízzel lefröcsköljük, vagy lepermetezzük. Az elÅ‘melegített 180 C-os sütÅ‘ben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük…
…a 2/3 részével bevonjuk a tortát. A maradék habot 1 tk. fahéjjal ízesítve csillagcsöves nyomózsákba töltjük és rövid idÅ‘re hűtÅ‘be tesszük. Néhány szem pisztáciát félbevágunk, a többit felaprítjuk. A tortát…
Hozzávalók: Piskóta: 6 tojás, 4 cs. vaníliás pudingpor, 22 dkg kristálycukor, 2 kk. sütÅ‘por, 2 narancs reszelt héja. Krém: 4 csomag vanília ízű pudingpor, 8 evÅ‘kanál cukor, 4 dl narancslé,…
…makrélát darabokra vágjuk, az uborkát ferdén felszeleteljük. Az uborkára 1-1 darab makrélát teszünk. Csillagcsöves nyomózsákba töltjük a felvert tejszínnel elkevert tormát, és ezzel, valamint vörösáfonyával díszítjük a makrélás falatkákat. Megjegyzés:…
…majd 10 percig pihentetjük. Egyenként beledolgozzuk a többi tojást is, és nagy lyukú, csillagcsöves nyomózsákba töltjük. A masszából, sütÅ‘papírral bélelt tepsibe, kb.7 darab egyforma halmot nyomunk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, 225 fokon…
Hozzávalók elkészítés:180 – 240 perc nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:alacsony hÅ‘fokú sütÅ‘ben sütési idÅ‘:40 perc Tészta 10 dkg étcsokoládé 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 10 dkg darás liszt csipet só 5…
…SütÅ‘papírral bélelt tepsibe fektetjük. A 2 tojásfehérjét a citromlével habbá verjük, közben beleszórjuk a keményítÅ‘vel elkevert maradék cukrot. Csillagcsöves nyomózsákba töltjük és a korongokra nyomjuk. Tetejüket a darált mogyoróval megszórjuk,…
…a porcukrot, a vaníliás cukrot, a narancshéjat, majd sorban hozzákeverjük a tojásokat, a diót, és a kakaóporral összekevert lisztet. A tésztát csillagcsöves nyomózsákba, vagy csücskénél kilyukasztott tiszta zacskóba töltjük, és…
…is beleforgatjuk, majd kivajazott, kisütÅ‘margarinozott, belisztezett sütÅ‘formába töltjük és közepes lángon kisütjük. A formában hagyjuk kihűlni. A tejszínt kemény habbá verjük a cukorral és a habfixálóval. Egyharmadát csillagcsöves nyomózsákba töltjük,…
Hozzávalók: A tortához: 18 dkg vaj 15 dkg porcukor 6 tojás 15 dkg kristálycukor 18 dkg fÅ‘zÅ‘csokoládé (étcsokoládé) 2 teáskanál vaníliás cukor 18 dkg liszt 1 csipet só A csokikrémhez:…