…cukor 4 tojás Krémhez 0,5 l tejszín 25 dkg mascarpone 2 ek cukor 1 dl rum Elkészítés Piskótalapot készítünk. A tojásokat cukorral, sóval, és a vaníliás cukorral sima krémmé keverjük,…

…A tej 2/3 részét felforralom a cukorral és a vaníliás cukorral. A maradék tejben elkeverem a tojássárgákat, meg a vaníliás pudingport, és sűrűre főzöm a tejben. Közben felverem keményre a…

…tej 20 dkg málna, (mirelit is lehet) 18 g színtelen zselatin 5 dl joghurt 2-3 teáskanál neszkávé 2 dl tejszín Elkészítés A tojásokat 12,5 dkg cukorral, csipetnyi sóval, és 1…

…6 dkg cukorral, a fehérjéket verjük kemény habbá a megmaradt cukorral. Forgassuk össze a kétféle masszát. A lisztet és a kakaóport is keverjük bele, aztán öntsük a tésztát a sütőpapírral…

…Elkészítjük a tésztát: a tojások sárgáját 4 evőkanál cukorral habosra verjük. A fehérjét a maradék 4 evőkanál cukorral és egy kis hideg vízzel szintén habosra verjük. Hozzáadjuk a lisztet, a…

…1 vaníliás cukor 2 adag kávé Elkészítés A tojások sárgáját 20 dkg cukorral és a vaníliás cukorral elkeverjük, majd hozzáadjuk a margarint, és addig keverjük amíg habos nem lesz. A…

…csomag tortazselé 60 dkg eper Elkészítés Egy tepsit margarinnal jól kikenünk és megszórjuk zsemlemorzsával. A tésztához a margarint habosra keverjük a cukor felével és a vaníliás cukorral. Fokozatosan hozzáadjuk a…

…és hagyjuk kihűlni. Közben kevergessük, hogy ne bőrösödjön meg. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral, a vaníliás cukorral keverjük habosra, és kanalanként adjuk a pudingmasszához. A krémet simítsuk el a…