Mogyorós gyűrű
…Máz 1 tojásfehérje 2-3 evÅ‘kanál baracklekvár 5 dkg porcukor mogyoró Elkészítés A töltelékhez 3,5 dl tejet felforralunk 5 dkg vajjal vagy sütÅ‘margarinnal, 20 dkg cukorral és egy csomag vaníliás cukorral….
csipke keményÃtés cukorral
Almás-karamellás sütemény
…2 evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘ 40 dkg liszt 2 csomag sütÅ‘por vaj és zsemlemorzsa a tepsi kikenéséhez Elkészítés: A tejet a vaníliás cukorral felforrósítjuk. SerpenyÅ‘ben kb. 5 dkg cukrot aranybarnára karamellizálunk….
Sárgabarackos piskóta túrósipkával
…A tojásokat elÅ‘ször 7 evÅ‘kanál vízzel, majd 15 dkg cukorral, 1 cs. vaníliás cukorral és csipetnyi sóval krémesre kikeverjük. Rászitáljuk a sütÅ‘porral elvegyített lisztet és összedolgozzuk. Vékonyan kikenünk egy kb….
Hideg süti
…Az 1. réteghez 3 tojássárgáját 5 evÅ‘kanál porcukorral, 1 vaníliás cukorral, 1 teáskanál átszitált Å‘rölt kávéval habosra keverünk. A 3 tojásfehérjét habbá verjük. 1,5 dl forró vízben feloldunk 1 csomag…
Sárgabarackos piskóta túrósipkával
…15 dkg cukorral, 1 cs. vaníliás cukorral, csipet sóval krémesre keverjük, rászitáljuk a sütÅ‘porral elvegyített lisztet és összedolgozzuk. Margarinnal kikenünk egy tepsit, (az oldalát ne kenjük ki), és belesimítjuk a…
Madártejtorta
…vaníliarúd 5 dl tej 20 dkg Rama SütÅ‘margarin A szóráshoz 2-3 ek kristálycukor Elkészítés 1. A puha (szobahÅ‘mérsékletű) margarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgáját. A tojásfehérjét habbá…
Rétestorta
…párszor finoman megforgatjuk. A túrót áttörjük, a tojások sárgájával és 10 dkg cukorral összekeverjük. Egy 24-25 cm átmérÅ‘jű – lehetÅ‘leg szétszedhetÅ‘ – tortaformát margarinnal kikenünk, és 2 réteslapot beleterítünk. A…
Mandulás méhcsÃpés
…7 dk porcukor 3 dk élesztÅ‘ 40 dk liszt Elkészítés Az élesztÅ‘t 1 dl langyos tejben egy kiskanál cukorral, 1 ek liszttel megkelesztjük. A langyos lisztet elkeverjük a maradék cukorral,…
Madártejtorta
…tejcsokoládé 4 dl habtejszín A szóráshoz 2-3 ek kristálycukor A forma kikenéséhez 2 dkg Rama sütÅ‘margarin finomliszt Elkészítés A puha (szobahÅ‘mérsékletű) margarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgát….
Szőlős szelet
…32×39 cm-es tepsibe fektetjük, majd elÅ‘melegített sütÅ‘ben, 175 fokon kb. 12-15 percig sütjük. A túrót 10 dkg cukorral és a másik tasak vaníliás cukorral kikeverjük. A tejszínt felverjük, a hűtÅ‘be…