Tejszínes túrós
…A két lap közé kenjük a krémet úgy, hogy egy keveset félreteszünk, amivel a felső tészta tetejét vékonyan megkenjük. Erre tehetünk csokireszeléket, díszítő cukorkát stb. 2. Az egész krémet a…
csirke felső combból készült ételek
Pisztáciás csirkemell őszibarackkal
…A két csirkemellet félbevágjuk, és az így kapott 4 filét vékony pengéjű éles késsel, minél több helyen megszúrjuk – a felső oldalán kissé átlósan, egymástól 1 cm-re, kb. a hús…
Mogyorós fahéjas keksz, karácsonyra
…formáljuk. A masszát ráöntjük egy sütőpapírra, leborítjuk egy másik sütőpapír lappal, kinyújtjuk 5 mm vastagságra. Levesszük a felső sütőpapírt és kb 5 cm-es kekszformákkal kiszaggatjuk. A kekszeket áttesszük egy sütőpapírral…
Rakott cukkini
…réteget fűszerezünk és reszelt sajttal meghintünk. Sorrend: krumpli,hagyma,paradicsom,cukkini. A felső réteg mindig cukkini legyen sajttal meghintve. A krumpli rétegekre mehet egy kis oliva. A sajtot ne vastag rétegbe rakjuk, csak…
Tejszínes túrótorta Update2
…kapcsos tortaformába simítjuk. Mintegy 20-25 percig sütjük. Kihűlés után keresztben félbevágjuk. Az alsó részt ügyesen visszatesszük a tortaformába. A felső lapot körcikkekre osztjuk, és egyelőre félrerakjuk. A zselatint hideg vízbe…
Krumplis *leporello* pogácsa
…8-10 mm vastagra. Tetejét megkockázzuk – a felső réteget átvágva, és 4-5 cm széles darabokra szeleteljük. A sütés a lelke: serpenyőben, mindkét oldalát fedő alatt, lassú lángon sütjük. Az edényben…
Mónika szelet
…kihűtjük. A Ramát kikeverjük a porcukorral, és a kettőt összekeverjük, végül belekeverjük a diót. Az alsó lapot megkenjük a krémmel, rátesszük a felső lapot, majd egy kis krémmel megkenjük a…
Tejszínes túrótorta
…a tortaformába, erre rásimítjuk a túrós-tejszínes masszát, majd befedjük a felső lappal. A tortát hideg helyen tároljuk, amíg a krém megszilárdul. (kb. 2 óra) Tálalás előtt a kapcsos formát eltávolítjuk…
Tejkrémes szelet csokis piskótával
…még néhány percig keverjük. A piskóta alsó részét a tepsibe rakjuk, rákenjük a krém felét és ráöntjük a csokoládémáz harmadát, rákenjük a krém másik felét, majd betakarjuk a piskóta felső…
Rigó Jancsi II.
…a felső felét kb. 5×5 cm-es négyzetekre daraboljuk. A töltelékhez a tejszínt kemény habbá verjük (a habfixálót a leírásnak megfelelően alkalmazva), porcukorral elkevert kakaóporral bekeverjük. Az így elkészített krémet a…