Hozzávalók: 1 felső pulykacomb filézve 2 db sárgarépa 1 fej vöröshagyma olívaolaj só őrölt bors bazsalikom majoránna rozmaring citrom kevés víz Elkészítés: A pulykacombfilét kiterítem deszkára, majd megsózom, megborsozom, a…
…Beletesszük a felkarikázott pfefferonit, a lehéjazott, feldarabolt paradicsomot. Meghintjük a csípős pirospaprikával és még 5 percig pirítjuk. A tésztát kinyújtjuk és kibélelünk vele egy kiolajozott tepsit. Forró sütőben, a felső…
…a fej, farok, felső– és alsóuszony részt. Szemet készítünk neki. Lekenjük tojással. Bemetsszük a hal száját. Ollóval pedig megcsipkedjük a haltestet, kialakítva így a pikkelyeket. 200 fokos gőzös sütőben szép…
…helyezzük. Ezeket is megkenjük a sűrített tejjel. A tepsit a sütő közepébe toljuk, és a süteményeket megsütjük, alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve), sütési idő: kb. 15 perc….
…részébe toljuk, majd a pizzákat megsütjük. (Ha nem fér egy tepsibe a két pizza, akkor amíg az egyik sül, készítsük el a másikat.) Alsó és felsô fûtés: kb. 220 °C…
…felső lapjával párhuzamosan 1/2 cm-es szeletekre vágjuk. Az egyes szeleteket vastagon kenjük be, és mint egy tortát rakjuk össze, a végén kívülről is kenjük be a juhtúrós masszával. A tetejét…
…ribizlit. A lapot kettévágjuk, az alsó lapot megkenjük krémmel, ráhelyezzük a felső lapot, azt is megkenjük krémmel és 2 órára hideg helyre tesszük. Csokireszelékkel és ribizliszemekkel díszítjük. gyermekkel is készíthető…
…tovább keleszjük, nem baj). A fánkot középforró olajban egyenletes tűzön sütjük. (Fritőzben is lehet.) A sütésnél vigyázzunk arra, hogy a deszkán fekvő fánk felső része kerüljön az olajban alulra. Sütés…
…a szeleteket a tepsibe fektetjük. Meleg helyen további 25 percig pihentetjük, amíg láthatóan megnő. Végül a sütőformát a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük. Alsó és felső sütés:…
…lisztes keveréket és besűrítem. A margarint a még forró krémbe keverem. Ha langyosra hűlt a krém összetöltöm a süteményt. A felső lap üresen marad. 4-5 óra múlva szeletelem, a tetejét…