Fokhagymás-sonkás tészta (fokhagyma rajongóknak)
…ízlés szerint ízesítem. Így elég pikáns íze lesz! Végül szedek magamnak egy lapos tányérba és meghintem egy kis reszelt sajttal és beteszem a mikroba hogy ráolvadjon a sajt. És kééész…
csirkemell csikok pikáns uborkás raguval
Karácsonyi fatörzs
…pikáns lekvár (ribizli vagy málna) Elkészítés A piskótatekercset óvatosan kiterítjük, vékonyan megkenjük a lekvárral (ha túl sűrű, likőrrel hígítjuk). A cukrot habosra keverjük a tojás sárgáival, gőz fölött, állandó keverés…
Agyagban sült pikáns csirke
Hozzávalók: 1,5 kg-os csirke, 1 dl olívaolaj őrölt gyömbér, só, bors, 1 evőkanál chili krém fehérbor, 3 kg agyag. Elkészítés: A csirkét megtisztítjuk, alaposan megmossuk, majd sóval, borssal, gyömbérrel ízesítjük….
Saláta mázas dióval és szőlővel
…végül annyi olivaolaj, hogy közepesen sűrű öntetet kapjunk. Aztán ezzel az öntettel összekeverjük a saláta-keveréket, és tányérra halmozzuk. Megszórjuk a kihűlt, pikáns dióval és a szőlőszemekkel. A receptet beküldte: tinendo…
Gőzgombóc spárgakompóttal
…evőkanál sherry krémlikőr 3 evőkanál édes-pikáns chiliszósz só, bors, cukor 2 evőkanál étkezési keményítő 1 csokor koriander Elkészítés: A szétmorzsolt élesztőt oldjuk fel egy kevés langyos tejben. A lisztet szitáljuk…
Linzerkarika /kivis, bararckos/
…pikáns gyümölcsíz Elkészítés A lisztet átszitáljuk, a vajat vagy sütőmargarint apró darabokra vágjuk, és hozzáadjuk. Beletesszük a tojássárgát, a csipet sót, a cukrot, a citromhéjat, és gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Fóliába…
Vadas – ahogy Ernő készíti
…levéből, felszeleteljük. A zöldséges levet összeturmixoljuk, hozzáadjuk a teljfölt, a mustárt, a citrom kifacsart levét és annyi cukrot, hogy még pikáns legyen, de ne savanyú. Paprikás rántást készítünk, és berántjuk…
Mennyei fejtett bab
…meghintjük. Megjegyzés: Ehhez az édeskésen pikáns főzelékhez nem illik húsos feltét. Tojással, valamilyen krokettel vagy bundás kenyérrel tálaljuk, de csak úgy minden nélkül is finom. A receptet Beácska küldte. Köszönjük!…
Bodzaecet
…és visszatöltjük az eredeti ecetesüvegekbe. Friss nyári salátákra nagyon pikáns és finom! Megjegyzés: Készíthetünk hozzá szép, hosszúkás formájú borosüvegből is különleges ecetesüveget… Csak egy kis fantázia és némi kellék kell…
Kókuszos golyó
…evőkanál eperlekvár vagy valamilyen pikáns lekvár 2 evőkanál rum (kb) 3 evőkanál tej Elkészítés A hozzávalókat a fele mennyiségű kókusszal jól összedolgozzuk. A tej mennyisége attól függ, mennyit vesz fel…