Baconbe göngyölt párolt zöldségel töltött szeletek

…párolt zöltséget betöltjük a hús szeletekbe és tekercset csinálunk!A hústekercsek köré csavarjuk a bacont!Miútán ez megvan egy picit olajozott vagy zsírozott tepsibe berakjuk és lia alatt addig pároljuk mig meg

Törpeharcsa paprikás

…óvatos kevergetés közben a bográcsba öntöm a tejfölös habarást. Tovább főzöm, amíg sűrű szaftot kapok. Köretnek apróra szaggatott galuskával tálalom, tetejét még tejföllel meglocsolom. Megjegyzés: A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!…

Rakott hajdina

…félig megfőzzük, majd kiszedjük, lecsepegtetjük. A hagymát 2 evőkanál olajon megpirítjuk, sózzuk, beletesszük a gombát, és fedő alatt puhára pároljuk, majd megszórjuk a petrezselyemmel. Tűzálló tálba rétegezzük az előkészített alapanyagokat:…

Szalonnás- fokhagymás sajtos pite

…só 20 dkg sajt a nyújtáshoz finomliszt a forma kikenéséhez 2 dkg Rama sütőmargarin Elkészítés 1. A tésztához a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, csipetnyit megsózzuk, megborsozzuk, majd az olajjal és…

Kókuszos lepény

…majd a ledarált keksszel és a kókuszreszelékkel összekeverjük. A forma aljába és szélére nyomkodjuk és 15 perc alatt megsütjük. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgájukat a cukorral, a tejszínel és 10…

Valódi nürnbergi mézeskalács

…perc alatt megsütjük. (Alsó és felső sütés: kb. 180 fok, légkeveréses: kb. 160 fok, gáz: 2-3. fokozat.) A mézeskalácsokat a sütőpapírral együtt egy tortarácsra húzzuk. A mázhoz a porcukrot és…

Zöldfűszeres joghurtkrém

…lényeg, hogy ne érjen bele az alja – legjobb erre egy kiseb fazék. A joghurtot alaposan felkeverjük és beleöntjük a tésztaszűrőbe. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Ez alatt az idő

Kakaós-krémes szelet

…tepsiben, sütőpapíron, 175 fokon 10 perc alatt megsütjük mind a kettőt. Amikor kihűlt, kemény lesz, de majd a krémtől megpuhul. A piskóta hozzávalóiból a hagyományos módon piskótát készítünk, először a…

Brassói aprópecsenye II.

…a fokhagymát meghámozzuk, a hagymát karikára, a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk. 2. A szalonnát megpirítjuk, hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, fedő alatt megfonnyasztjuk. Rádobjuk a húst, 2-3 percig erős…

Erdélyi Raffaello szelet

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc A díszítéshez kókusz- vagy csokoládéreszelék A krémhez 1 csomag főzni való vanília ízű pudingpor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg…