SACHERTORTA
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:60 perc Bevonat 0,8 dl hideg presszókávé 120 g étcsokoládé 1 evőkanál vaj vagy sütőmargarin 300 g porcukor 1 evőkanál vaníliaesszencia 100…
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:60 perc Bevonat 0,8 dl hideg presszókávé 120 g étcsokoládé 1 evőkanál vaj vagy sütőmargarin 300 g porcukor 1 evőkanál vaníliaesszencia 100…
…fele a külső bevonathoz kell. Kettévágjuk a kihűlt tésztát, és a forró lekvár egyik felével összetöltjük. A forró lekvár másik felével körbekenjük a torta oldalát és a tetejét, majd hűtőbe…
…egy réteg olvasztott csokival bevonjuk a tetejét (ami később az alsó bevonatként szolgál majd. Ha megszáradt (pár perc), felszeleteljük pralinéméretűre, és a kockákat a felolvasztott bevonat csokiba mártjuk (egyszerűen felolvasztjuk…
…kevergetve felforralunk. A tűzről levéve egy diónyi vajat vagy sütőmargarint teszünk bele, (ettől fényes lesz a bevonat). Amíg kihűl, többször megkeverjük. Tippek Ha nincs kókuszreszelékünk, a piskótát tálra tesszük, és…
…rum aroma Krémhez 10 dkg Rama margarin 10 dkg porcukor 1 db tojássárgája Csokoládé bevonat 3 evőkanál étolaj 1 tábla étcsokoládé Szárához 1 cs babapiskóta kevés tej kevés kókuszreszelék Elkészítés…
…csokoládé ízű pudingpor 3 dl tej 30-40 dkg meggybefőtt Bevonat: 5 evőkanál kakaópor 5 evőkanál cukor 5 evőkanál víz 5 dkg vaj Díszítéshez: szép meggyszemek Elkészítés: A tojások fehérjét felverjük,…
…felolvad benne, akkor keverjük bele a mogyorót is. Ezt a masszát egyenletesen a kisült, még meleg tészta tetejére kenjük, és csak akkor szeleteljük fel, amikor ez a bevonat megszilárdul rajta….
…– ízlés szerint (én olajat szoktam önteni a tepsibe, majd megszórom egy kevés zsemlemorzsával, így nem ég le a krumpli, hanem finom, ropogós bevonat lesz az alján). A burgonyarétegekre ráborítom…
…margarin 1/2 üveg mogyorókrém háztartási keksz tej a keksz mártogatásához Bevonat 3 dl habtejszín Elkészítés A tojásfehérjét felverjük, apránként hozzáadjuk a cukrot, és a többi adalékot. Egy kerek, kapcsos tortaformába…
…élesztő csipet sütőpor Töltelékhez 20 dkg darált dió 25 dkg porcukor 20 dkg sárgabaracklekvár Bevonat csokoládémáz Elkészítés Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk. Hozzáöntjük a…