Green Daiquiri

Hozzávalók: 1 adaghoz: Néhány jégkocka, 6 cl Pisang Ambon (méregzöld színű likőr egzotikus gyümölcsökből, fűszerekből), 3 cl fehér rum, 1 cl citromlé, 1 citromkarika Elkészítés: 1. A jégkockákat shakerbe tesszük….

Édes csigavariációk

…megkenjük a csigák oldalait és a tetejét. Előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. Csokis töltelék: lereszelem a csokit, összekeverem a cukorral, fahéjjal, a kinyújtott tésztára szórom és kicsit rányomkodom. Mogyorós…

Capuccino torta

…1 dl víz 4 evőkanál instant kávé 2 evőkanál rum 3 evőkanál mandula likőr 5 dl tejszín Elkészítés A tojások sárgáit a cukorral habosra keverjük, utána a mascarpone sajttal alaposan…

Kétszínű karika

…a tojássárgájával és egy csipet sóval habosra keverjük. Beledolgozzuk a lisztet, ha szükséges egy kevés vizet, és összegyúrjuk. Cipóvá formázzuk, fóliába csomagoljuk, és 1 órára betesszük a hűtőbe. A sütőt…

Sangria

…vörösbort, és két órára ismételten betesszük a hûtõszekrénybe. Tálalás elõtt az egészet átöntjük egy jó mély bóléstálba, ráöntjük a pezsgõt és a szódavizet, majd a gyümölccsel együtt osztjuk el bólés…

Barackos hasáb

…ne kapjon, puhára főzzük (kb. 30 perc), hagyjuk kihűlni. A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük. A rizshez adjuk a tejszínt, a porcukrot, a 4 tojássárgáját,…

Csokilikőr

…szűrni!) Üvegbe töltve 1-2 hétig állni hagyjuk, közben párszor felrázzuk. Megjegyzés: Finomabb, mint a bolti likőr. Csak a hűtések miatt ilyen hosszú az elkészítési idő. A receptet Úrhida küldte. Köszönjük!…

Mimosa koktél

Hozzávalók: száraz pezsgő Blue Curacao likőr narancslé díszítésnek narancskarika Elkészítés: Egy koktélospoharat töltsünk meg félig száraz pezsgővel, majd öntsük fel narancslével. Ha nem szeretnénk annyira bódítóra, az arány legyen 1/4…

Svájci rizstorta

…teteje, fedjük be fóliával vagy sütőpapírral. A sütőből kivéve 5-10 percig pihentetjük, aztán hosszúkás tálra borítjuk. Csak teljesen hidegen szeleteljük. A tetejét bevonhatjuk csokimázzal, v. likőrrel, vagy hígított baracklekvárral. Hasonló…

Svájci rizstorta

…a likőrrel alaposan összedolgozzuk. Egy csipet sóval kemény habbá verjük a tojások fehérjét és óvatosan, hogy össze ne törjön a masszához keverjük. A sütőformába terített tésztára simítjuk, majd a kisebbik…