Szeptemberi tésztasaláta

…át hűtőben tárolom, hogy összeolvadjanak az ízek. Tálaláskor pici dióval díszítek minden adagot. Megjegyzés: Azért szeptemberi, mert ezekkel az idénygyümölcsökkel készítve a legfinomabb. Az élmény fokozható, ha szőlőmag- vagy dióolajjal…

Habos csiga

…vékonyra elsodorjuk és a habot rákenjük. Rászórjuk a durvára tört diót, összetekerjük és 1 centis szeletekre vágjuk. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe rakjuk és rózsaszínre sütjük. Dió helyett használhatunk kókuszreszeléket…

Andi csokis muffinja

Hozzávalók: 3 tojás 15 dkg kristálycukor 1 vanÍlliáscukor 75 ml olaj 2,5 dl joghurt 30 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor dió, faggatott meggy Elkészítés: A TOJÁSOKAT A…

Spagetti gorgonzólával

Hozzávalók: 40 dkg spagetti, 17,5 dkg gorgonzola sajt, 2 dl tejszín, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, szerecsendió, 5 dkg vágott dió Elkészítés: A spagettit bő, sós vízben kifőzzük, lecsepegtetjük. A…

Diós fagyiszelet

Hozzávalók: 10 tojás, 25 dkg cukor, 20 dkg dió, 8 evőkanál zsemlemorzsa, 1 tasak sütőpor a krémhez: 2 dl tej, 4 evőkanál liszt, 20 dkg porcukor, 20 dkg vaj vagy…

Diós-rumos szelet

Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:Közepes tűznél sütjük sütési idő:nincs megadva Tészta 30 dkg porcukor 4 tojássárgája 10 evőkanál víz 20 dkg liszt 10 dkg darált dió 1…

Aranygaluska

…és darált dió keverékével, majd ráhalmozzuk a maradék galuskát, és azt is megszórjuk cukorral és dióval. Ha sütőben sütjük a kelt tésztát, mindig ügyeljünk az egyenletes melegre. Vigyázzunk, ne legyen…

Tarka torta

Hozzávalók: A diós laphoz: 6 evőkanál liszt 6 evőkanál kristálycukor 1 pohár tejföl 1 kávéskanál szódabikarbóna 6 evőkanál darált dió 2 tojás A mákos laphoz: 6 evőkanál liszt 6 evőkanál…

Kínai sült édes dió

Hozzávalók: 25 dkg dió 3 evőkanál cukor 1 evőkanál méz Elkészítés: Jól felforrósodott serpenyőbe szórom a diót, rászórom a cukrot, és addig sütögetem, amíg a cukor folyékony lesz. Ekkor belekeverem…

Diós-rumos tekercs

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük 5 db tojássárgája 10 deka porcukor 6 tojásfehérje habbá verve 10 deka darált dió Töltelék 20 deka dió 10 deka…