Könnyü fánkocskák
…olajjal kikeverjük, csipetnyi sót teszünk bele. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, és beleforgatjuk a masszába. Olajba mártott kanállal bő, forró olajba adagoljuk, és kis fánkocskákat sütünk belőle. Meg lehet…
csokiba mártott eper
Marcipános alagút
…bevonjuk vele a süteményt. Tálalásig hűtőben tartjuk és szeletekre vágva tálaljuk. Tippek Tipp: Ha a süteményt forró vízbe mártott késsel vágjuk, akkor nem fog töredezni a bevonat. gyermekkel is készíthető…
Tejberizses-mascarponés torta
…mártott piskótát teszünk, erre gyümölcsöket darabolunk, majd ráöntjük a rizses krémet, és berakjuk a hűtőbe pár órára. Ha jól összeállt, a tetejét körberakhatjuk még piskótával, és tálalás elött kakaót szitálunk…
Rapid krémes
…vízbe mártott késsel kockácra szeletelem tálaláskor. Megjegyzés: A tésztát villával megszurkálom úgy teszem a sütőbe. Úgy 10 perc múlva, amikor púposódik a tészta, kiveszem, és vizzel meglocsolom – ettől réteges…
Datolyával töltött ropogós pite
…2/3-át beleszórjuk egy előzőleg sütőpapírral bélelt levehető aljú piteformába, evőkanál hátlapjával belnyomokodjuk a formába úgy, hogy a sütőforma peremére is jusson tészta. Ráhalmozzuk a tölteléket, melyet széles pengéjű, vízbe mártott…
Túrógombóc
…bele,majd a búzadarát és pici sót is adjuk hozzá.Kis ideig állni hagyjuk,majd vízbe mártott kézzel kis gombócokat formálunk belőle,és gyengén sós,bő,forró vízben főzzük.Mérsékelt tűzön (kb.8-10 perc),amíg a gombócok fel nem…
Paula szelet
…A tetejét alkalom esetén díszíthetjük színes tortadarával, vagy ehető dekorgyönggyel. Forró vízbe mártott késsel szeleteljük, hogy ne törjön meg a csoki. Tippek Ha gyerekeknek készítjük, nekem bevált a rum helyett…
Gesztenyés kocka
…a habfixálót, majd apránként a cukrot szórjuk bele. Egyenletesen a gesztenyekrémre simítjuk, a tetejére kakaóport szitálunk, és rövid időre behűtjük, hogy egy kicsit megdermedjen. Forró vízbe mártott késsel kockákra vágjuk….
Túrókrémtorta barackkal
…a lekváros oldalával lefelé a félkész tortára borítjuk. Hűtőszekrényben néhány órán át dermesztjük. Tálaláskor a tortaformát leemeljük róla, a tortát porcukorral meghintjük, és forró vízbe mártott késsel felszeleteljük. gyermekkel is…
Méteres kalács
…téve felolvasztjuk, kissé hűlni hagyjuk, végül egyenletesen a tésztára kenjük. Megvárjuk, amíg megdermed, alufóliába csomagoljuk, és jól behűtjük. Tálaláskor kissé ferdén, forró vízbe mártott késsel szeleteljük fel. gyermekkel is készíthető…