Erdélyi mézes pogácsa

…pihentetjük. Sütés előtt kisujjnyi vastagra nyújtjuk, és kisebb pogácsavágóval kiszúrva, erősebben zsírozott tepsibe téve, tetejüket még 1 tojásfehérjének 8 deka cukorral és kevés citromlével készült könnyen kenhető mázzal vonjuk be,…

Vega fasírt

…evőkanál szezámmag olaj a sütéshez Elkészítés: A kelképoszta torzsáját kivesszük, eldobjuk, a maradékot nagyon apróra vágjuk. A hagymát szintén apró kockára vágjuk, a fokhagymát szétnyomjuk, a többi zöldséget a reszelő…

Finn karácsonyi mézes

…a mennyiségből. Megjegyzés: A tészta elég kemény, mikor kiveszed a hűtőből, a kéz melegétől megpuhul. Jó vékonyra nyújtsd, mert egy picit megpuffad sütés közben. 2 tepsivel dolgozz, kb. 160 fokon,…

Kanizsai diós-csokihabos pite

Hozzávalók: Tésztához: 14 dkg vaj, 18 dkg liszt, 10 dkg porcukor, csipet só, 3 tojássárgája Csokihabhoz: 4 tojásfehérje, 10 dkg porcukor, 18 dkg darált dió, 18 dkg reszelt csokoládé Elkészítés:…

Diós csokihabos pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 14 dkg Rama sütőmargarin fél csomag sütőpor 3 db tojássárgája egy csipet só 10 dkg porcukor 18 dkg finomliszt A…

Csokihabos gofri

Hozzávalók elkészítés:50 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Gofrihoz 60 dkg liszt 8 dl tej 4 db tojás 1 csomag sütőpor 1 db citrom reszelt héja, vagy fahéj…

Csokihabos kocka

Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:30 perc 4 evőkanál mandulalikőr 5 lap zselatin 4 dl tejszín 20 dkg étcsokoládé 1 üveg sárgabarackbefőtt 15 dkg mandula…

Csokihabos kocka

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:30 perc 4 evőkanál mandulalikőr 5 lap zselatin 4 dl tejszín 20 dkg étcsokoládé 1 üveg sárgabarackbefőtt 15 dkg mandula…

Csokihabos piskóta

Hozzávalók: 5 tojásból piskóta 20 dkg margarin 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál instant kakaóporkeverék 10 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor 1 evőkanál rum 2 dl tejszin habbá verve 15…

Diós-csokihabos sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:50 perc A tésztához 3 tojássárgája pici só 10 deka porcukor 25 deka liszt 14 deka vaj vagy sütőmargarin A csokihabhoz 4…