Juhtúróval párolt zöldségek
…hozzá az előbb leforrázott kelbimbót, kukoricát és a répát, tegyük bele a juhtúrót és óvatosan rázzuk össze. Amint a túró felolvadt töltsük a zöldségeket a palacsintába, amit félbehajtva azonnal tálalhatunk….
csokikrém palacsintába
Szárnyaskrémleves csibemájas rántott palacsintával
…1 tojást, a kinyomkodott kenyeret, a maradék petrezselymet. Sózzuk, borsozzuk, az egészet összetörjük (le is darálhatjuk). A tölteléket a palacsintába töltjük, a széleit behajtva felgöngyöljük. A lisztbe, a maradék, felvert…
Finom túrókrém (palacsintához stb.)
…főzős vaníliapudingot elkészítem a leírás szerint, megvárom amíg kihűl. A túróhoz hozzákeverem a lecsöpögtetett mazsolát is. Nagyon fincsi túrókrém, én palacsintába szoktam tenni, de magában gyümölccsel, illetve csokival is finom….
Petrezselymes gombával töltött palacsinta
…reszelt sajtot szórok.Aranysárgára sütöm. Megjegyzés: Személyes megjegyzés: I.Csak konzerv gombából igazán jó! II.Vigyázz, ha megkóstolod a töltés elõtt, akkor nem lesz mit a palacsintába rakj! III.Ez nem igéret, bizonyíték:az Anyósom…
Rántott gombás-sonkás-besameles palacsinta
…is eléggé nagy darabok vannak, ezért célszerű még kisebbre vagdalni. Mikor a palacsintába rakod a mártást, ügyelj arra hogy ne túl keveset és ne túl sokat rakj bele! Ha keveset…
Rántott palacsinta
…a csíkokra felszelt májat beletesszük és készre főzzük. Ledaráljuk, a palacsintába tesszük, és összehajtogatjuk. Az összehajtogatott palacsintát beleforgatjuk a panírba, és készre sütjük. Francia salátával tálaljuk, (én legalábbis azzal szoktam)….
Bolognai rakott palacsinta
…olajon megpirítjuk kicsit a darált húst, hozzáadjuk a paszírozott, vagy felvágott paradicsomot és a fűszereket. Sűrűre főzzük kb. 15 perc alatt. Majd a palacsintába tesszük és összetekerjük, vagy egymásra tesszük…
Nápolyi sütemény
…málna 1 lime leve 6 g zselatin Csokikrém 7 g zselatin 4,2 dkg víz 30 dkg étcsoki 38 dkg tejszínhab 25 dkg tej 20 dkg porcukor 14,5 dkg tojássárga Tészta…
Profiterol
Hozzávalók: kb. 25 darahoz: Tészta: 1,25 dl víz 5 dkg vaj csipet só 7,5 dkg liszt 2 tojás Töltelék: 3 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor Csokikrém: 1 dl tej…
Legegyszerűbb csokikrém
…a csoki, és sima botmixerrel simára turmixoljuk. Egy éjszakára beköltöztetjük a hűtőbe (ne járjunk rá, mert elfogy), másnap habbá verjük és kész. A receptet beküldte: _kleo_ Hasonló kategóriák tortába csokikrém…