Mézes zserbó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tojás 15 dkg cukor 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 ek méz 2 ek tej 1 kiskanál szódabikarbóna 45 dkg liszt…
csokikrém vaj nélkül
Pilletorta
Hozzávalók: (12 szelethez): 12,5 dkg vaj, 12,5 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 tojás, 12 dkg finomliszt, 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor, 1 kiskanál sütőpor, 1-2 evőkanál tej A töltelékhez:…
Túrótorta őszibarackkal
…3 tojás, 7 dkg vaj, 15 dkg cukor, 1 zacskó vaníliaízű pudingpor, 1 zacskó vaníliás cukor, reszelt citromhéj Elkészítés: A lisztet a cukorral, vaníliás cukorral, hideg vajjal, tojással, sütőporral és…
Rakott linzer
…pudingpor 1 tasak vaníliás cukor 18 dkg vaj 25 dkg cukor A szóráshoz: 5 dkg kakaópor Elkészítés: Összemorzsoljuk a lisztet a vajjal, egy csipet sóval, majd beletesszük a cukrot, a…
Lyoni gesztenyetorta
Hozzávalók: (16 szelet): 40 dkg gesztenyemassza, 3 tojás, 7 dkg vaj, 3-4 evőkanál rum. A tetejére: keserűcsokoládé-öntet, édes tejszínhab A tortaforma kikenéséhez: kevés vaj, liszt Elkészítés: A gesztenyemasszát habosra keverjük…
Bécsi almásrétes
…mazsola 1 kk. őrölt fahéj 2 ek. rum 12 dkg olvasztott vaj 8 dkg zsemlemorzsa Tészta 1,5 dl langyos víz (kb) 1 tojás 2 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin csipet…
Mákos kocka II.
…fél citrom leve és reszelt héja 5 dkg vaj 4 tojásfehérje Elkészítés: A lisztet a vajjal, a tojássárgájával és a vízzel összegyúrjuk. Két cipóba osztjuk, és 1 óráig hideg helyre…
Báránylapocka paradicsomszósszal
Hozzávalók: 1 kisebb báránylapocka (1 kg) 10 gyöngyhagyma 2 sárgarépa 4 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olívaolaj 5 dkg vaj 1 csokor petrezselyem só, bors, rozmaring, majoranna A szószhoz: 1 gyöngyhagyma…
Csokis falatok
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 25 dkg kókuszreszelék 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg rétesliszt 8 dkg porcukor 1 tojás Töltelék 25 dkg vaj vagy sütőmargarin…
Gyümölcsös túrótorta II.
…ízlés szerint citromlé zsemlemorzsa, vaj Elkészítés: Összekeverjük az olvasztott vajat, tojást, cukrot, citromhéjat, darát, majd hozzáadjuk a túrót. A gyümölcsöket cikkekre vágjuk. A formát kikenjük vajjal, megszórjuk zsemlemorzsával, majd kirakjuk…