Mimóza
…kihűlt, hozzákeverjük a vajhoz vagy sütőmargarinhoz. 2-2 lapot megtöltünk ezzel a krémmel, középre jön a lekvár, tetejére a csokimáz. Másnap szeleteljük. Ez egy régi recept, családunk kedvence. gyermekkel is készíthető…
csokimáz étcsokoládéból
Csokis mandulás keksz
…alatt megsütjük, egyik adagot a másik után. Ha kihűltek, mindegyiket olvasztott csokiba mártjuk, de csak félig, majd rácsra téve betesszük a hűtőbe, hogy a csokimáz rájuk dermedjen. gyermekkel is készíthető…
Kókuszos tekercs
Hozzávalók: 12 tojás 40 dkg cukor 20 dkg kókuszreszelék 1 dl kávé 1 vaníliapuding 2 dl tej 1 margarin csokimáz Elkészítés: 7 tojásfehérjét habosra keverünk 30 dkg cukorral, 20 dkg…
Babapiskótás mézes
…belemártogatjuk a babapiskótákat. Az alsó lapot megkenjük a krém felével, majd rárakjuk a babapiskótákat, újra a krém következik, végül a felső lap. A tetejére csokimáz kerül. Jó étvágyat. gyermekkel is…
Márványkuglóf
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin, 25 dkg cukor, 25 dkg liszt, 3 tojás, 1 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, néhány kanál cukrozatlan kakaópor, esetleg csokimáz Elkészítés: Az olvasztott margarinból pár…
Belga csokitorta
…tej Csokimáz 18 dkg csokoládé 1 dl tejszín 3,5 dkg vaj Töltelék 22 dkg csokoládé 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojássárgája 3 tojásfehérje 5 dkg liszt 4,5 dkg cukor…
Mozart kuglóf
…1 csipet só 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 8 dkg porcukor 16 dkg vaj vagy sütőmargarin sötét csokimáz vaj vagy sütőmargarin és liszt a forma kikenéséhez Elkészítés…
Szórt meggyes
…5 tojás 5 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt Tetejére csokimáz Elkészítés A közepes tepsi alját egyenletesen bekenem 25 dkg Ramával, melyre rászórok 1 üveg kimagozott meggyet. 20 dkg porcukrot, 20…
Hókifli
Hozzávalók: 25 dkg liszt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 10 dkg darált mandula vaníliás cukor a hintéshez esetleg csokimáz Elkészítés: A tésztához való anyagokat gyorsan összegyúrjuk, ceruza…
Kókuszos csokitorta
…elkevert vanília pudingport. Ha kész hagyjuk kihűlni. Hidegen hozzákeverünk 5 dkg puha vajat vagy sütőmargarint. A csokimáz elkészítése: gőzfürdőben tej- és étcsokoládé darabokat olvasztunk, vízzel hígítjuk, hogy megfelelő sűrűségű legyen…