Csoki torta
…csokimáz készen vásárolt 10 dkg étcsoki 4 dl tejszín 5 dkg cukor Elkészítés A krémet előző nap elkészítjük. Felforraljuk a tejszínt és beleolvasztjuk a cukrot és a csokit. Hűtőben tároljuk…
csokimáz házilag
Kávékrémes torta
…dkg vaj vagy sütőmargarin Csokimáz 10 dkg tortabevonó 1-2 evőkanál étolaj Elkészítés A piskótát a szokásos módon megsütöm. Krém: az 5 tojássárgát a vaníliarúd kikapart belsejével, 2 csésze kávéval, gőzön…
Túrórudi-torta
…picit megpirul a túrókrém töltelék. A csokimázhoz a hozzávalókat egyszer jól összeforraljuk, kicsit hűlni hagyjuk, közben kevergetjük, majd a gerincformából kiborított süteményt megkenjük vele. A csokimázhoz lehet kétszeres adagot venni,…
Meggyes sarok
…egyik piskótát megkenjük a krém felével, rátesszük a megfőzött zselatint és a meggyet, majd újra rákenjük a krém másik felét. Befedjük a másik piskótával. Tetéjére csokimáz. Megjegyzés: Nagyon finom!! Más…
Magyarica
…l tej 12 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin A tetejére: csokimáz Elkészítés: A tésztához a tojásokat a cukorral és a zsírral kikeverjük. Hozzáadjuk a tejfölt, a lisztet és a sütőport,…
Mese mátka
…tej Töltelék 20 dkg mák 20 dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 14 dkg liszt 1/2 cs sütőpor 1 dcl tej 2 db tojásfehérje Csokimáz 2 kanál kakaó 2…
Mimóza
…kihűlt, hozzákeverjük a vajhoz vagy sütőmargarinhoz. 2-2 lapot megtöltünk ezzel a krémmel, középre jön a lekvár, tetejére a csokimáz. Másnap szeleteljük. Ez egy régi recept, családunk kedvence. gyermekkel is készíthető…
Isler
…citrom reszelt héja 2,5 dkg kakaópor 30 dkg Rama 2 tojássárgája 15 dkg porcukor Töltéshez vegyes gyümölcslekvár Tetejére csokimáz Elkészítés A lisztet a darált dióval, a sóval, a vaníliás cukorral,…
Gondűző süti
Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás, 8 dkg cukor, 6 dkg liszt, 1 evőkanál kakaópor Krémhez: 1 csomag (25dkg) gesztenyemassza, 1 evőkanál kakaópor, kb. 15-20 dkg vaj, a tetejére csokimáz tortabevonó…
Néger kocka
…sütőpor 2,5 dl tej lekvár Krém 6 tojásfehérje 25 dkg porcukor Csokimáz 7 dkg cukor 3 dkg kakaó 4 kanál tej 10 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tojássárgát a…