Krémkávétorta
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:12-14 perc A tésztához 12 dkg liszt 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg porcukor 3 dkg kakaópor 1 tojás…
csokimáz készítés csokiból
Narancsos trüffeltorta
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25-30 perc 6,5 dl tejszín 20 dkg étcsoki 1 dkg Rama 2 tojás 12 dkg cukor 3 dkg keményítő 1 kiskanál sütőpor…
A legkrémesebb csokis brownie
Hozzávalók: 10 dkg vaj, (tea vaj) 25 dkg étcsokoládé, 4 tojás, (ízléstől függően) 20-30 dkg cukor, 14 dkg liszt Elkészítés: A csokit összetöröm , és a felkockázott vajjal együtt egy…
Kolbász csokiból
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 db tojás 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 12 dkg porcukor 3 dkg kakaópor 5 dkg dió 5 dkg mazsola, esetleg kandírozott…
Lekváros-mézes szívek
…darált dió 3 evőkanál ribizlilekvár 3 evőkanál rum 1 evőkanál kakaó szükség esetén ribizliszörp A csokimázhoz: 20 dkg főzőcsoki (étcsoki) 20 dkg sütőmargarin Elkészítés: A lisztbe belekeverjük a mézeskalácsfűszert és…
Vienetta
Hozzávalók: 3 cs tejszínpor 3 ek porcukor 4 és fél dl tej 1 tábla tortabevonó 2 ek olaj Elkészítés: Tejszínporhoz hozzáadjuk a cukrot,majd apránként a tejet.Robotgéppel jól felverjük.Csokit megolvasztjuk és…
Pückler herceg fagylalttortája
Hozzávalók: 1 l hideg habtejszín 80 g keserűcsokoládé 200 g átszitált porcukor 125 g földieper, vagy málna 8 evőkanál cherry 1 kerek tortalap díszítéshez: 12 csokitrüffel csokiforgács Elkészítés: 1) A…
Müzlis joghurtos torta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Az alaphoz 16 dkg fehér csokoládé 20 dkg ropogós müzli 7,5 dkg margarin A krémhez 60 dkg könnyen kenhető krémsajt 30 dkg…
Túrótorta (könyv formájú)
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl tejszín 1 cs zselatin fix 2 cs vaníliás cukor 25 dkg túró 4 dl joghurt porcukor 1-2 citrom…
Eperhabos torta
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:190-200 ℃ sütési idő:20-25 perc 2 tojás csipetnyi só 10 dkg cukor 5 dkg liszt 1/2 teáskanál sütőpor 3-4 evőkanál narancslikőr, esetleg rum,…