Puding kocka
…szódabikarbóna 40 dkg liszt 2 kanál méz 10 dkg cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojás Tetejére csokimáz Elkészítés Tészta: gőzön felolvasztani és hozzákeverünk 40 dkg lisztet és 1…
csokimáz kakaóból olajjal
Nagyon finom rumos-csokis szelet
…a rumot összefőzzük, majd belekeverjük a kakaóport. Levesszük a tűzről, beledolgozzuk a darált diót és a kekszet. Sütőlemezen, vagy tálcán elsimítjuk, megvárjuk amíg kihűl. Csokimáz: jól összefőzzük a cukrot a…
Márkiz szelet
…porcukorral vízgőz felett, hozzáadjuk a citrom levét, és reszelt héját, majd rákenjük az ostyalap tetejére. Erre a harmadik ostyalapot ráborítjuk, óvatosan lenyomtatjuk, majd csokimázzal bevonjuk. Csokimáz készítése: 10 dkg főzőcsoki,…
Kókuszos-mézes zserbó
…tej 5 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg kókuszreszelék baracklekvár A tetejére: csokimáz Elkészítés: 1. A tojást, a cukrot, a mézet és a vajat gőz fölött 5 percig…
Győri diós
…nem forró tésztára rákenem a porcukorból és a tojássárgából készített mázt, majd ha teljesen kihűlt és megszáradt a máz, akkor jöhet a csokimáz, teljesen lefedve, vagy csöpögtetve. gyermekkel is készíthető…
Isteni szelet III.
…dkg porcukor 20 dkg őrölt dió 50 dkg magozott meggy A csokimázhoz: 8 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál olaj 3 evőkanál forró víz Elkészítés: A tojások sárgáját habosra…
Tejbegrízes süti
…alakú háztartási keksz kakaópor csokimáz kókuszreszelék Elkészítés A liter tejet a margarinnal, a cukorral és a vaníliás cukorral feltesszük főni. A pohár tejben elkeverjük a búzadarát, és amikor felforrt a…
Zöldborsós metélt
…összemelegítjük. Levesszük a tűzről, és melegen tartjuk. Közben sóval és 1 evőkanál olajjal ízesített forró vízben kifőzzük a tésztát, lecsepegtetjük. A tésztát zöldborsós mártással összekeverjük. A kis kockákra vágott puha…
Rakott fusilli milánói módra
…tűzálló tálat kikenek vajjal vagy olajjal, és elkezdem rétegezni. A tésztát összekeverem a szósszal és a felét a tálba teszem. Rá jön a besamel és egy vékony réteg sajt, aztán…
Áfonyás-vörösboros hústekercs almás krumplipürével
…kicsit olajjal. Ráreszeled a sajtot, utána rászórod egyenletesen a vörösáfonyát. A nylon segítségével jó szorosan feltekered, és kétszer becsavarod alufóliába úgy, hogy a második fólia fent záródjon össze (így nem…