Muffin tojásérzékenyeknek is.
…meg annyit kell hozzátenni, hogy sűrű palacsinta tészta legyen. Muffin formába töltjük és bármit tehetünk a tetejére. Csokit, mazsolát, kókuszt, gyümölcsöt. Viszont én a múltkor meggyes pitét sütöttem belőle. A…
csokis muffin tej nélkül
Muffin (update 1) – 8 db
Hozzávalók: 120 g Norbi liszt (vagy keverve zabkorpával, keményítővel, zsírtalanított szójaliszttel) fél zacskó sütőpor 1 tojás 170 ml 1.5% tej 120 g sütőmargarin 5 teáskanál Noebi-sweet édesítőpor (lehet más is)…
Rigójancsi muffin
…16 perc alatt megsütjük. A kihűl muffinok tetejét 1,5-2 cm vastagan levágjuk. A hideg, csokis tejszínt robotgéppel kemény habbá verjük. Habzsákból a lefejezett muffinokra nyomjuk a krémet. A csokimázhoz vízgőz…
Fahéjas-megyes muffin
Hozzávalók: 4 dl tej 2 tojás 2 kávéskanál sütőpor 2 kávéskanál szódabikarbóna 2 evőkanál fahéj 3 dl cukor 6 dl liszt 1,5 dl olaj, vagy ugyan ennyi olvasztott vaj egy…
Csokis-meggyes muffin
…3 dkg kakaó 1 csapott mokkáskanál szódabikarbóna 3/4 dl tejföl 1 dl forró víz 4 db meggy (lehet friss, vagy befőtt is) 5-10 dkg durvára aprított csokoládé Elkészítés A hozzávalókat…
Barackos muffin rozmaringgal
Hozzávalók: 15 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál porcukor 5 dkg vaj 1 db tojás 1 dl tej 6 dkg sárgabarack (csak a húsa, lehet aszalt barack is) 1…
Nutellás-kókuszos muffin
…dkg vaj A díszítéshez: Nutella kókuszreszelék Elkészítés: Maga a muffin összeállítása nagyon egyszerű. Mindent beleöntök egy tálba, és robotgéppel pár perc alatt simára keverem. Ha elkészültem vele, muffinpapírral kibélelt muffinformákba…
Ananászos *zöld* muffin
Hozzávalók: 25 dkg ananász (konzerv) 26 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 8 dkg vaj 2 tojás 10 dkg cukor 7 dkg tejföl vagy joghurt 7 cl Blue Curacao 4 cl…
Cseresznyés-diós muffin
Hozzávalók: 50 dkg cseresznye 40 dkg liszt 2 tojás 8 dkg vaj 2,5 dl tej 15 + 5 dkg vaníliás porcukor 15 dkg durvára vágott dió 1 citrom mokkáskanál sütőpor…
Málnás-étcsokoládés muffin
…majd adjuk hozzá a kis darabokra tördelt csokoládét és a málnát. A tésztát papírformába, muffinsütőbe töltjük, majd előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig sütjük. Megjegyzés: Az egyik legfinomabb muffin, amivel…