Krémsajttorta
Hozzávalók: A tésztához: kb. 20 dkg édes keksz darálva 8 dkg vaj A krémhez: 37,5 dkg tejszínes krémsajt 17,5 dkg tejföl 4 tojás 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor…
csokis tejszínes szelet
Gombás lepény – Mirza módra
…peremes sütőformába simítjuk. Előmelegített sütőben, kb. 200 fokon 12-15 perc alatt megsütjük, és kivesszük a sütőből. Rásimítjuk a gombás tölteléket, és ráöntjük a tojásos-tejszínes öntetet. Reszelt sajttal megszórjuk, és a…
Sajttorta
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőmérsékletű sütőben sütési idő:15-20 perc 25 dkg túró 25 dkg liszt 20 dkg tejszínes krémsajt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 17,5 dkg…
Zöldséges rakott hús tejszínes spenótmártással
Hozzávalók: 1kg darált hús(pulyka, vagy disznó) 4-5 db sárgarépa 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 20 dkg zöldborsó 1-2 db zöldpaprika 1-2 db krumpli 1 zacskó mirelit spenótpüré 2 dl…
Ragus penne
Hozzávalók: 1csg. penne tészta; 20-25 dkg csiperke gomba; 10-15 dkg füstölt húsos szalonna;1-2 db. tejszines tömlős sajt; só; bors, petrezselyemzöld; örölt szerecsendió Elkészítés: A tésztát bő, lobogó sós vízben kifőzzük….
Lazac tejszínes-rákos szószban
Hozzávalók: 2-3 szelet vastag lazacfilé 2,5 dl tejszín 1 csomag ráklevespor só bors Elkészítés: A lazacot egy tűzálló üvegtálba tesszük, raöntjük a tejszínnel jól elkevert levesport, sózzuk, borsozzuk, és előmelegített…
Zöldséges-gombás csirkeragu
Hozzávalók: 1 csomag Knorr tejszínes-fokhagymás Rafinéria 40 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 kisebb brokkoli 2-3 nagyobb répa 1 üveg szeletelt gomba petrezselyem 5 dkg húsos szalonna…
Tejszínes-tárkonyos pulykaragu erdélyi módra
Hozzávalók: 1/2 dl olaj 2 fej hagyma apróra vágva 2 sárgarépa felkockázva 50 dkg pulykamell kockára vágva 1 kiskanál ételízesítő 1 l tejszín + 1 l víz só bors szárírott…
Kapucíner szelet /mutatós és nagyon finom/
…Elkészítés: A tejszínes és a vajas krémet összekeverjük, majd kétfelé vesszük, az egyik felébe 1 evőkanál kakaóport,/Hollan kakaó/ a másikba 1 evőkanál fekete kávét keverünk. A tészta tetejére, először a…
Mézes-barackos pulykamell
…befőtt 1 db tömlős tejszínes krémsajt kb. 1/3 doboz natúr vajkrém a tetejére reszelt sajt Elkészítés: A pulykamellet megmosom, ujjnyi vastag szeletekre vágom, kicsit kiklopfolom és sózom. A mézet, mustárt,…