…le a mandulát. A tojássárgáját a cukrorral habosra keverjük, a tojásfehérjéből készítsünk kemény habot, mindezeket az összetört piskótával, valamint a többi hozzávalóval tűzálló tálban keverjük össze / a tejet a…
…félretett piskótával együtt nagy nejlon zacskóba tesszük, és sordófával szétmorzsoljuk. A vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk, kihűtjük, és a morzsával jól összegyúrjuk. A masszát olajjal kikent 26 cm-es kapcsos tortaformába nyomkodjuk,…
…A következő tésztacsíkot is megkenjük a krémmel, a már tortalapon lévő köré tekerjük. Így járunk el csigavonalban a többi piskótával is. Akkor jó, ha a mézes lapot körben befedi, a…
…szorosan legyen. Ekkor megkenjük a fahéjas pudinggal. Jöhet még egy sor piskótaszelet és megint puding, egészen addig, míg el nem fogy. A teteje jó, ha piskótával fejeződik be. Betesszük a…
…percig főzzük. Amikor már csak langyos, a szőlőre öntjük, kocsonyásodni hagyjuk. Ha megdermedt, lekvárral megkent piskótával befedjük. Rövid dermesztés után vágódeszkára borítjuk, baracklekvárral körbekenjük, és vékony lapocskákra vágott mandulával megszórjuk….
…málnát is. A piskótával egy őzgerincformát kibélelünk a málnás habot belesimítjuk, piskótalappal lezárjuk. Hűtőszekrénybe tesszük, hogy megdermedjen. Ezután a meglangyosított lekvárral körbekenjük, majd a megpirított, de már kihűlt mandulaforgácsot rászórjuk….
…mélyebb tálba. Érdemes a tál oldalát is befedni a piskótával. A krémport és a tejet gépi habverővel, vagy kézzel sűrűre keverjük, majd belekeverjük a vajkrémet amíg jól besűrűsödik. A kész…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 18 db egész tojás 18 evőkanál kristálycukor 18 evőkanál liszt 3 cs. sütőpor 2 evőkanál kakaó 5 dkg vaj vagy sütőmargarin Krám…
…következő tésztacsíkot is megkenjük a krémmel, a már tortalapon lévő köré tekerjük. Így járunk el csigavonalban a többi piskótával is. Akkor jó, ha a mézes lapot körben befedi, a krém…
…fólia szélét és betesszük a hűtőbe. 3-4 óra elteltével kivesszük, kihajtogatjuk a fóliát és egy tálcára fordítjuk a piskótával lefelé. Díszítés nélkül is szeletelhetjük, vagy gyümölccsel, tejszínnel díszíthetjük. Jó étvágyat!…