Csokoládékocka

…30-40 percig, vagy tűpróbáig. Tálalhatjuk porcukorral meghintve, vagy csokimázzal leöntve, de savanykás lekvárral megkenve, a tetejére tejszínhabot nyomva is nagyon finom. Tippek Étcsokoládé helyett használhatunk tejcsokoládét is. A csokoládé és…

Krémes-csokoládés muffin

Hozzávalók: 18 dkg keserű csokoládé lereszelve (gőz fölött megolvasztva) 10 dkg még keserűbb csokoládé egyben 18 dkg vaj 4 tojás 14 dkg cukor 6 dkg darált mandula 5 dkg liszt…

Fahéjas-almás kuglóf

…fahéj 20 dkg mogyorós nugátkrém 20 dkg nugátos csokoládé vagy tej tortabevonó 2 dkg csokoládékrémmel töltött csokoládé a torta kikenéséhez vaj és liszt Elkészítés: A meghámozott almákat feldaraboljuk és citromlével…

Csokoládés aprósüti

…kihűlni. Közben elkészítjük a bevonót. A csokoládét vízgőz felett, gyakori kevergetés közben felolvasztjuk. Ha felolvadt, beleöntjük az olajat, jól elkeverjük. A sütemények tetejét belemártjuk a csokoládéba és rácsra, vagy levegősen…

Banános bonbon

…amíg a csokoládé megdermed, /a zsírpapírról könnyen leemelhető, és az alján is rajtamarad a csokoládé bevonat/. A tetejét cukordarabokkal, kókusszal, tortadarával díszítjük. Jó étvágyat. Hasonló kategóriák bonbon csokor készítése otthon…

Banános bonbon

…segítségével a folyékony csokoládéba mártom a banánnal töltött piskótákat, és sütőpapírra teszem, amíg a csokoládé megdermed. A tetejét ízlés szerint díszítem. Másnap finomabb, mert a banán nedvességétől puhul a piskóta….

Szilva torta

…kakaót, a vizet annyi ideig, hogy a massza besűrűsödjön, a végén hozzáadjuk a tördelt csokoládét. Addig keverjük, amíg a csokoládé megolvad, levesszük a tűzről, és keverve kihűtjük. A margarint habosra…

Mandulás őzgerinc

…dkg mandula 1-3 kanál barackíz keserű csokoládé máz Elkészítés A tésztához a Rámát, a cukor felével meg a tojások sárgájával habosra keverjük, csipetnyi sóval és az olvasztott csokoládéval izesitjük. A…

Mézes tekercs

Hozzávalók: 6 egész tojás 10 dkg méz 8 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 cs. mézessütemény fűszerkeverék 2 dkg csokoládé tortadara 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg Elkészítés: A tojások fehérjét kemény…

Mennyei somlói galuska

csokoládé]}**öntetet csepegtetjük. Csokoládé]}**öntet elkészítése: az öntethez a tejet cukorral és vaníliával felforraljuk, közben a csokoládét egy kis edényben, a sütőben felolvasztjuk, a tejszínből pedig kemény habot verünk. Ezután előbb a