Leveles töpörtős pogácsa
…Megjegyzés: Üknagymamám receptjével neveznék a pogácsaversenyre. Az érdekesség kedvéért elküldöm nektek az eredeti kézzel írt formát is, de hogy könnyebb legyen kezelni begépelem rendesen. :) A receptet Fejér Zsolt küldte….
csokoládés profiterol eredeti olasz recept alapján
Káposztás nokedli
…eredeti nevét, kérem írja meg. Én ezt anyumtól tanultam, őt pedig az ő anyukájától,és a neve feledésbe merült…) Tanácsok: -A nokedlitésztát ne keverjük ki, különben nyúlós lesz, és ragad. -A…
Eredeti milánói makaróni
…rászórom és jól összekeverem. A kitálalt milánói makarónit ki-ki még külön is megszórja a megmaradt reszelt sajttal. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák eredeti csorbaleves csorbaleves…
Pannacotta II.
…majd egy tálcát rátéve, kifordítjuk a pannacottákat (néha az oldalának egy kicsit segíteni kell vékony késsel vagy akár ujjal). Tányérra tesszük őket, megöntözzük az epervelővel, mentával díszítjük. Megjegyzés: Az eredeti…
Eredeti padlizsánkrém
…hozzá amit felvesz, kb 2dl-t.sózzuk ízlés szerint.Lehütve kenyérre kenve nagyon fincsi.Jó étvágyat! Tanácsok: Mig dolgozunk vele fa eszközöket használjunk,mert a fémtől befeketedik. Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: gizmoci…
Eredeti sváb túrós kalács
…kapcsos tortaformát sütőpapírral kibéleljük (vagy kivajazzuk, lisztezzük), és a masszát beleöntjük. Előmelegített sütöben 180 fokon kb. 1 órát sütjük, míg aranybarna lesz a teteje. Megjegyzés: A receptet Peggy küldte. Köszönjük!…
Narancstorta egyszerûen
…egyenként bekenem a kevés vízzel hígított narancslekvárral. Eredeti formájára visszaállítva, a tetejére rákenem a narancsos cukorbevonatot, majd késsel szeleteket vonalazok rajta, hogy a máz megszilárdulása után se törjön meg a…
Darázscsípés barackos pudingkrémmel (Bienenstich)
…hozzáadjuk a pudingot. A kihűtött pudingkrémet az alsó tésztalapra kenjük, megszórjuk a felaprított barackkal, majd a 12 szelet mandulás tésztával befedjük. Megjegyzés: Ez az eredeti német darázscsípés, lehet szezonális gyümölcsökkel…
Málnás caprese torta
Hozzávalók: 10-15 dkg jó minőségű étcsokoládé (az eredeti receptben 20-25 dkg van, de én inkább veszek 10 dkg drága afrikai csokit) 10-15 dkg mandula (elhagyható, de finomabb vele) 30 dkg…
Vaníliaöntet
…vagy sütőmargarin Elkészítés A vaníliát hosszában kettévágom, a belsejét kikaparom, így lesz intenzív és eredeti a vaníliaíz. A vanília héját és kikapart velőjét a tejjel felforralom. A porcukrot, a tojássárgáját…