Zabpelyhes dugisüti
Hozzávalók: 15 dkg zabpehyely 12 dkg cukor 10 dkg liszt 1 tojás 15dkg puha vaj vagy margarin 15 dkg mazsola vagy csokoládé 1 csipet só fél kávés kanál szódabikarbóna fahéj…
csokolade glazur
Csokolédés torta
…10 dkg fehér csokoládé 1 db vaníliarúd 2,5 dl tejföl 8 dkg cukor 2,5 dl tejszín csokoládéforgács a díszítéshez Elkészítés A ledarált kekszet csipetnyi őrölt fahéjjal ízesítjük. A tojások fehérjéjét…
Csokoládé mousse
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 8 db tojásfehérje 25 dkg étcsokoládé 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 db tojássárgája Elkészítés A 25 dkg étcsokoládét 10 dkg vajjal…
Fekete-fehér sütemény
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:12-14 perc 20 dkg összetördelt csokoládé 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg barna cukor 4 tojás 2 tk vanília aroma 2…
Joghurtos csokoládé szelet
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc Tészta 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 6 tojás 1/2 dl olaj 1 cs vaníliás cukor 23 dkg…
Kétemeletes krémes szelet
Hozzávalók elkészítés:60 – 65 perc nehézség:normál sütési hőfok:alacsony hőfokon sütési idő:50 perc 250 g vaj vagy sütőmargarin 150 g fehér csokoládé 440 g porcukor 250 ml tej 300 g finomliszt…
Barackos túrótorta II.
…(használhatunk befőttet vagy konzervet is) reszelt csokoládé tejszínhab mandulaforgács friss gyümölcs a díszítéshez Elkészítés: A túrót áttörjük, hozzáadjuk a porcukrot, a citrom lereszelt héját, néhány csepp citromlevet, a vaníliás cukrot,…
Mascarponés csokitorta
…sütőpor 4 tojás Krémhez 2-3 ek. rum 3 ek. tejföl 2.5 dl tej 2 ek. kristálycukor 20 dkg porcukor 1 cs. csokoládé puding 10 dkg étcsokoládé 1 tk. fahéj 250…
Csokoládé torony
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Egyéb kb. 25-30 db cukorvirág ezek el is maradhatnak Tészta 7 tojás 25 dkg porcukor 15 dkg liszt 5 dkg…
Triplán csokis muffin
…kiskanál vaníliaaroma 1 dl csokoládélikőr 2 dl tejszín 1 tábla étcsokoládé 1 tábla fehér csokoládé 1 tábla tejcsokoládé Elkészítés A lisztet a sütőporral és egy kevés sóval elkeverjük. A tojásokat…