Epres túrógombóc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg túró 2 evőkanál tejföl 1 citrom reszelt héja 3 csomag vaníliás cukor 5 dkg búzadara kis méretű eprek a töltéshez kókuszreszelék,…
csulok porkolt
Laskagomba pörkölt
Hozzávalók: 1 kg laskagomba, 1 db paradicsom, 2-3 db zöldpaprika, 2 fej vöröshagyma, só, 1 púpozott kávéskanál rózsapaprika, 10 dkg sertészsír, 1 mokkáskanál csípős pirosarany Elkészítés: A gondosan megmosott gombát…
Sült rizseshús
Hozzávalók: fél kg rizs fél kg darált sertéslapocka 1 konzerv zöldborsó 1 nagy doboz tejföl (450 g) 20 dkg trappista sajt olaj 1 fej vöröshagyma pirospaprika bazsalikom oregano 1 db…
Sertéspörkölt III.
Hozzávalók: 1 kg sertéshús kockára vágva (comb vagy lapocka) 4 evőkanál olaj 2 fej vöröshagyma (közepes, de ha nagyobb, az sem baj, sűrűbb lesz a szaftja) késhegynyi bors késhegynyi őrölt…
Bab pörkölt
Hozzávalók: 4 szeméjyre 1kg sertés vagy marha hús zsir vagy olaj 3 fely vörös hagyma 1 kis üveg paradicsom süritmény 4 doboz konzerv sós bab 2 babér levél só bors…
Sakktábla sütemény
Hozzávalók: Hv. a sárga tésztához: 5 egész tojás, 5 kávéscsésze (ezután: kvcs.) cukor, 1 kvcs. tej, 1 csomag vaníliás cukor, 1 kvcs. étolaj, 1 csomag sütőpor, 5 kvcs. liszt. Hv….
Keleti csemege
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tortabevonó 13 dkg durvára tört dió 60 dkg cukor 25 dkg Rama 6 tojás 1 evőkanál kakaópor 10 dkg kókuszreszelék 13…
Illatos sültcsirke
Hozzávalók: 6 db alsó-felső csirkecomb 6 db szárny 4 evőkanál olaj 2 evőkanál szójamártás 1 teáskanál mustár 1 mokkáskanál currypor 1 teáskanál őrölt szegfűszeg 1 teáskanál őrölt gyömbér 1 teáskanál…
Pangasius almával és hagymával
Hozzávalók: 1 kg fagyasztott pangasius filé (kiengedve 80 dkg) 1 dl olívaolaj só citromlé 1 evőkanál vaj 1 fej hagyma 2 fej alma A szószhoz: 4 db tojássárgája 20 dkg…
Galyasági vegyes pörkölt
Hozzávalók: 1,5 kg. sertéscomb ( vagy Lapocka), 1,5 kg. marhalábszár, 1 kg. füstölt oldalas, 5 – 6 kg. burgonya, 1 kg. vöröshagyma, 2 csomag margarin, 5 dl. száraz vörösa vor,…