Hideg leves kétféle dinnyéből

…fűzzük, amíg sziruposra sűrűsödik. A keletkező habot leszedjük, a szirupot hagyjuk hűlni, és üvegbe zárva sötét helyen sokáig tárolhatjuk. Egyféle dinnyéből is elkészíthető, de ízek és színek szempontjából is kedvezőbb,…

Ecetes uborka II.

…A vizet az ecettel, a cukorral és a sóval, a babérlevéllel és a borssal feltesszük főnni. Amikor felforrt, belédobáljuk az uborkát, és amikor színt váltott, kiszedjük. Még melegen üvegbe tesszük,…

Csemege uborka

…fûszereket és a tartósítószert, majd felforralom. Közben az uborkát gondosan megmosom, lecsöpögtetem és kiforrázott üvegekbe rakom. (A zöldfûszerekbõl is beleteszek az üvegbe.) A forró levet ráöntöm, majd lazán lekötöm. Langyos…

Ecetes torma

Hozzávalók: kb. 50 dkg torma 2 dl 10%-os ecet 4 evőkanál cukor 6 dl víz Elkészítés: A tormát lereszelem, majd üvegbe teszem és a ráöntöm a lehűtött ecetes-cukros vizet. Megjegyzés:…

Bazsalikomos olaj

Hozzávalók: 1 csomag bazsalikom, 5 dl hidegen sajtolt olívaolaj. Elkészítés: A bazsalikomot leveleire szedjük, megmossuk, leszárítjuk és egy tiszta, zárható üvegbe tesszük. Ráöntjük az olajat és lezárjuk az üveget. Világos…

Házi diólikőr

Hozzávalók: 1 literhez: 40 dkg dió (hámozott) 40 dkg kandis cukor 1 liter konyak Elkészítés: A diót kiválogatjuk, és alaposan megtisztítjuk. Egy sötét üveget kimosunk. A sötét üvegben összekeverjük a…

Házi diólikőr

Hozzávalók: 1 literhez: 40 dkg dió (hámozott) 40 dkg kandis cukor 1 liter konyak Elkészítés: A diót kiválogatjuk, és alaposan megtisztítjuk. Egy sötét üveget kimosunk. A sötét üvegben összekeverjük a…

Diólikőr:)

Hozzávalók: 40dkg dió(hámozott) 40dkg kristálycukor(Lehet barnacukor is) 1l konyak Elkészítés: Egy sötét üvegbe(ha nincs sötét üveged,takard le valamivel) összekeverem/összerázom a diót a cukorral és a konyakkal!Meleg helyen állni hagyjuk kb…

Lecsó elrakása télire

…120 perc A receptet beküldte: birta79 Hasonló kategóriák almakompot télire must eltevése télire sóska tartósítása must tartósítása télire spárgatök eltevése télire must eltevése bodzasz must telire pizzakrem telire bébikukorica eltevése

Fetás-paradicsomos fűszeres olaj

üvegbe vagy tálba teszem.Rányomok fokhagymát,beleteszem a fűszereket,felöntöm olajjal.1 napot állni hagyjuk,majd befaljuk reggelire Tanácsok: Az olaj magában is finom,de salátaként,vagy piritóssal isteni.kb.1 hétig fogyasztható.A leszűrt olajban pácolt hús pedig nagyon…