Zöld burgonyapogácsa
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 1 fej vöröshagyma , 1/2 csokor vegyes fűszernövény (pl. petrezselyem, kakukkfű, bazsalikom, csombor), 10 dkg főtt zöldborsó, 1 közepes cukkíni, 10 dkg búzaliszt,…
cukkini krém télire
Padlizsános tészta
Hozzávalók: 1 padlizsán 1 cukkini 3-4 paradicsom 2-3 hagyma 6-8 gerezd fokhagyma 1 paradicsomkonzerve olaj bármilyen tészta só bors oregánó majoranna bazsalikom Elkészítés: A hagymát félholdakra vágom, megdinsztelem egy kis…
Sajtkrémes-zöldséges penne
Hozzávalók: penne cukkini sárgarépa (póréhagyma) tejszín krémsajt metélőhagyma húsleveskocka bors olívaolaj Elkészítés: A zöldségeket felkarikázom és olívaolajon megfuttatom, majd felöntöm vizzel és elkeverem benne a leveskockát. Erős lángon lefőzöm róla…
Tavaszi csirkecsíkok
Hozzávalók: 2-3 db újhagyma szárastul 1 zsenge cukkini 2 marék fejtett zöldborsó 2-3 fej gomba 40 dkg csirkemell 3 dl paradicsompüré bazsalikom kakukkfű só Elkészítés: A hagymát felvágom, a cukkinit…
Zöldséges-sajtos tojáslepény
Hozzávalók: Elkészítési idő: kb. 40 perc (2-3 adag): 1 ek. olaj 10 dkg póréhagyma 1-1 sárga és piros kaliforniai paprika 20 dkg cukkini 1 tasak KNORR Sajtszósz Rafinéria 6 tojás…
Grillcsirke zöldséggel
Hozzávalók: 2 db egész csirkemell, 1 db padlizsán, 1 db cukkini, 1 szál sárgarépa, 2 db kaliforniai paprika, 4 evőkanál olívaolaj, 1-1 csokor friss oregánó és rozmaring, só, darált bors….
Vegyes sült zöldség
Hozzávalók: 25 dkg kemény paradicsom, 25 dkg húsos zöldpaprika, 25 dkg hegyes csípõs paprika, 25 dkg cukkini, 25 dkg padlizsán, olaj (a sütéshez), só (ízlés szerint). Elkészítés: A paradicsomokat megmossuk,…
Bicó
Hozzávalók: 1 nagy cukkíni 30 dkg darált hús 1 paradicsom 1 paprika 1 tojás 0.5 dl tej (1.5%-os) sajt (edami) olívaolaj fehérbor mustár só bors Elkészítés: A cukkínit meghámozom, félbevágom….
Csirkés penne
Hozzávalók: 30 dkg penne, 1 db közepes cukkini, 2 db piros californiai paprika, 25 dkg csirkemellfilé, 10 dkg zöldborsó, 3 dl tejszín, só és curry. Elkészítés: A csíkokra vágott csirkét…
Gyors halvacsora
Hozzávalók: 1 kg mélyhűtött tengeri hal 2-3 zsenge cukkini 2 fej hagyma 1 citrom wok fűszerkeverék grill zöldség fűszerkeverék Elkészítés: A halat hagyom felolvadni, közepes kockákra vágom, és wok fűszerkeverékkel…