Rétescsomagban párolt hal zöldségágyon
Hozzávalók: 6 réteslap, 2 szelet mélyhűtött vagy friss halfilé, 1 db cukkini, fél fej vöröshagyma, 1 szál sárgarépa, 1 db citrom, 1 csokor kapor, olívaolaj a rétes kenéséhez. Elkészítés: A…
cukkini krémleves tejszín nélkül
Tavaszi saláta
Hozzávalók: -15 dkg sárgarépa, -10 dkg zsenge zöldborsó, -2 burgonya, -2 cukkini, -15 dkg karfiol, -1 dl olívaolaj, -1 citrom leve só, -apróra vágott zöldfűszerek. Elkészítés: Hámozza meg a sárgarépát…
Sajtkrémes cukkinikrémleves
…a krémsajtokat. Csomómentesre keverjük, majd beletesszük ízlés szerint a fűszereket. Megjegyzés: Könnyű recept, finom, laktató. Mellé pirított kenyérkockát is szoktam tálalni. A receptet Oiccireby17 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák cukkini krémleves…
Csirkés cukkínis egytál
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 3 dkg sütőmargarin 30-40 dkg csirkemell filé 1-2 db cukkíni 1 dundi sárgarépa 2,5 dl maradék húsleves (vagy leveskockából készített) só bors oregánó borsikafű kakukkfű 2…
Lecsóvariáció nyári zöldségekre
Hozzávalók: 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 közepes (kb. 35 dkg) sárga cukkini 2 kisebb padlizsán (kb. 35 dkg) 3 nagyobb paradicsom (kb. 40 dkg) 2 nagyobbacska kápia paprika…
Joghurtos rakott krumpli
…kicsit a sütőbe). Megjegyzés: A rétegek közé tehetünk még ízlés szerint mindenféle hozzáillő dolgot is, pl. paradicsomkarikát, kukoricát, előpárolt gombát vagy borsót, cukkini– vagy padlizsánkarikát stb. De el is hagyhatunk…
Zöldséges rizs gazdagon
…lila-, póré- vagy újhagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, sárgarépa, cukkini, padlizsán, tök, paprika, zöldbab, zöldborsó, karfiol, brokkoli, kínai kel, vékonyan felcsíkozott káposzta – ízlés szerint zöldfû szerek ízlés szerint (petrezselyem, bazsalikom,…
Egyszerű görög briam
…Felöntjuk fél pohár vízzel, és fedő alatt puhára főzzük. Ha maradt rajta még víz, fedő nélkül addig főzzük, míg elpárolog, és szósz sűrűségű lesz a paradicsom. Megjegyzés: Aki szereti, padlizsánt…
Tojásos húspástétom (18 szelet!)
Hozzávalók: 8 tojás 50 dkg pulykamellfilé 20 dkg főtt sonka 1 kis csokor petrezselyem 2 tojásfehérje 2 dl tejszín 1 mokkáskanál morzsolt kakukkfű diónyi vaj/ margarin 20 dkg szeletelt gépsonka…
Csirkés masnitészta
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 30 dkg masnitészta 10 dkg kolozsvári szalonna 5 evőkanál olaj 1 csokor retek 1 cukkini 1 fej vöröshagyma 1 paradicsom 1 gumó édeskömény 1 csokor snidling…