Túrótorta
…1 csomag vaníliás cukor Töltelék 75 dkg áttört túró 10 dkg puha margarin 3 tojás 30 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 5 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor Elkészítés…
cukor karamellizálás
Túró Rudi – másképp
Hozzávalók: Tészta: 40 dkg liszt 20 dkg zsír 1 citrom héja reszelve 10 dkg cukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaniliás cukor 1 tojássárgája 2 evőkanál kakaó egy pici tej…
FRANCIA KRÉMES
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 cs. vajas leveles tészta 6 tojás 24 dkg cukor 12 dkg liszt 2 cs. vaníliás cukor 6 dl tej 4…
Ferdinánd II.
…sütőmargarin 5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor A tetejére: 1 dl tejföl 5 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A kenyérsütőgépbe a megadott sorrenben beleteszem a tészta hozzávalóit,…
Mandarinos, joghurtos szelet
…és a cukorral elvegyítjük. A zselatint a joghurthoz keverjük, majd a tésztára öntjük. A tejszínt a vaníliás cukorral, a tojásfehérjéket a cukorral, külön-külön felverjük. A vízben feloldott zselatint a tejszínhabba…
Ferdinánd tekercs – Mirza módra
…locsoláshoz: tejszín és 3 evőkanál cukor A töltelékhez: 10 dkg sütőmargarin 14 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: 1.) A tészta hozzávalóit a megadott sorrendben a kenyérsütő gépbe tesszük,…
Meggyes baklava
Hozzávalók: 1 cs. rétestészta 1 tejföl 3 pohár cukor 3 tojás 1 sütőpor 1 vaniliás cukor 1/2 kg meggy Elkészítés: A tésztát elfelezzük. Elkészítjük a tölteléket:3 tojás,1 pohár cukor,tejföl,sütőpor,vaniliás cukor-jól…
Gál-mami ügyeskedése
Hozzávalók: 3 zsemle (vagy babapiskóta, v. kalács…) 4 tojás 4 kanál (evő) liszt 4 kanál cukor 1 z sütőpor (kis zacsis) 1 z vaníliás cukor (kis zacsis) csipetnyi só 3…
Joghurtos eperkocka
…(friss,vagy fagyasztott felengedve,esetleg eperkonzerv), 1 tasak tortazselé, 10 dkg cukor. Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk.A sárgákat a k.cukor egyharmadával habosra keverjük.A fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük. A lisztet a…
Finom kókuszos
…citrom leve A barna tésztához 5 tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg darált dió 3 evőkanál kakaó 2 evőkanál rétesliszt 1 csomag sütőpor A krémhez 10 tojássárgája 20 dkg cukor…