Grillázs
…cukorba belekeverjük a darált olajosmagot és a narancshéjat. A grillázsmasszát hideg márványasztalra öntjük, lapokat formálunk. A grillázst körülbelül 70 fokon formáljuk, ezen a hőfokon már nem ragad, de még képlékeny….
cukormáz ragad tegyem vissza a sütőbe
Ananászos répatorta
…néha villával (hústűvel) megszúrjuk a közepét, ha nem ragad semmi a villára, készen van. 3 napig is eláll, de addigra elfogy. Megjegyzés: Gyerekeknek TILOS megmondani, hogy répa van benne!!! A…
Fűszeres pite dióval
…kikenjük Rama margarinnal. Nagy tálban összekeverjük a sütőporral átszitált lisztet, a cukrot, fahéjat és a szerecsendiót. Villával felverjük a tojást, majd a tejjel, margarinnal és a vaníliakivonattal együtt a lisztes…
Diós muffin
…vagy sütőmargarint, lisztet, sütőport, kakaót, tejet, mazsolát, diót. A tojások fehérjét kemény habbá verjük és lazán a lisztes masszába dolgozzuk. A muffintepsibe beletesszük a papírkosárkákat, melyeket 2/3-ad részig megtöltünk tésztával….
Kevert meggyes pite
…szoktam megszúrni, hogy megsült-e. Ún. tűprobáig sütöm. Ha már nem ragad a kötőtűre a tészta, akkor jó. A receptet Margaréta küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kevert meggyes pite kevert olajos sütemények…
Mézes gyömbéres falatok
…puha vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük. A mézet kb. 0,3 dl vízben felolvasztjuk, majd hozzákeverjük az előzőekhez. A fűszereket, a sót és a szódabikarbónát is hozzákeverjük, majd apránként…
Körtés lepény
…azaz hurkapálcával beleszúrva ellenőrizzük, hogy megsült-e a sütemény. Ha nem ragad rá massza, akkor jó. A kész süteményt kivesszük a sütőből. A lekvárt felforraljuk, és megkenjük vele a még meleg…
Körtés lepény
…végzünk, azaz hurkapálcával beleszúrva ellenőrizzük, hogy megsült-e a sütemény. Ha nem ragad rá a massza, akkor jó. A kész süteményt kivesszük a sütőből. A lekvárt felforraljuk, és megkenjük vele a…
Csokoládés püspökkenyér
…megmossuk, szárát leszedjük. A reszelt csokoládét a dióval és 1 evőkanál liszttel összekeverjük. A tojásokat a sóval és a porcukorral habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, beleforgatjuk a…
Répatorta III.
…fűszerkeverék Elkészítés: Meghámozzuk és lereszeljük a répát, hozzáadjuk a tojást, a tejet, az olajat, a diót, a sütőport, valamint az édesítőszert, tehetünk hozzá egy kis vaníliát és mézeskalácsfűszerkeveréket, jól összekeverjük….