Irénke kefires sütije
…tetejére Elkészítés: A tojásokat a cukorral habosra keverem, belekeverem az olajat, kefirt, majd a sütőporral elkevert lisztet, csipet sót. ha nem elég lágy, 3-4 evőkanál vízzel lazítom. Közepes méretű tepsit…
cukormaz a puncstorta tetejere
Csokis-puncsos szelet
…felét a vaníliás péppel keverjük össze, a másik felét pedig a puncsos péppel keverjük el. Megtöltjük a lapokat a krémmel, a tetejére gőz fölött felolvasztott tortabevonót kenünk. Másnap szeletelve tálaljuk….
Albert kocka
…cukor Tetejére 10 dkg étcsoki Elkészítés A piskótához először a tojásfehérjét verjük kemény habbá a sóval és a 9 dkg porcukorral. Aztán a tojássárgákat keverjük habosra a 14,5 dkg porcukorral,…
Juhtúrós galuska
…szaggatunk deszkáról. Amikor a galuskák feljönnek a víz tetejére, leszűrjük. Kockákra vágott és megpirított füstölt szalonnával, valamint kisült zsírjával összekeverjük. Tűzálló tálba rakjuk a szalonnás galuskát, tetejére morzsoljuk a megmaradt…
Krémes kókuszkocka
…cipót kinyújtjuk, és egy kikent, lisztezett tepsi aljára tesszük. A kókuszos töltelékhez a tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a kókuszt. Rákenjük a tésztára, majd erre tesszük…
Mogyorós-karamellás szelet
…hagyjuk kihűlni. A 8 kanál cukrot megpirítjuk szép karamell színre és hozzáadjuk a 200 gr darabokra vágott margarint. Addig keverjük amíg feloldódik a cukor. Habosra keverjük a 7 tojássárgát 5…
Gesztenye kocka
…keverjük. Ha a puding kihűlt öszekeverjük a gesztenyés masszával, és ezt a krémet rakjuk a már kihűlt piskótára. Felverjük a tejszínhabot a fixálóval, és rásimítjuk a tetejére. gyermekkel is készíthető…
Zsuzsi szelet II.
…a liszttel összedolgozzuk. 3 lapot sütünk belőle. A krémhez a tejet a liszttel felfőzzük, kihűtjük. A margarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra kavarjuk, és a tejes krémmel összedolgozzuk….
Somlói galuska – ahogy én szoktam
…a leírás szerint pudingot főzök, teszek bele egy pici rumot. Amikor a piskóta kihűlt, egy szögletes tálba elkezdem rétegezni. Piskóta, puding, gyümölcs, tetejére puding kerüljön. (Én a piskótát tépkedni szoktam.)…
Joghurt torta
…és gyümölcsöt szórunk bele. Formába öntjük, és ízlés szerint gyümölcsöt rakhatunk a tetejére. Egy órára a hűtőszekrénybe rakjuk dermedni. Elkészítjük a kocsonyaport, majd a torta tetejére öntjük. gyermekkel is készíthető…