Párizsi csokis muffin
…tojásokat. Ezután lassabb fokozatra kapcsoljuk a gépet, és a cukros-tojásos vajhoz felváltva hozzákeverjük a konyakkal higított lekvárt, a kávés, olvadt csokit és a sütőporos lisztet. A kész tésztát elosztjuk a…
cukros fahejos kifli
Macskaszem IV.
…dióból, a cukorból, a vaniliás cukorból és a felvert tojásfehérjékből készült masszát az üresen maradt részre betöltjük. A feltekert tésztát cukros tejföllel megkenjük, és 180 fokon megsütjük. Ügyeljünk arra, hogy…
Csokitorta III.
…tartármártáshoz hasonló. A csokoládét és a vajat vízgőz fölött épp csak fölolvasztjuk, vigyázva arra, nehogy nagyon felforrósodjon. A cukros tojásba öntjük, majd a liszttel elkevert mandulát is beleszórjuk, az aromát…
Töltött körte
…fahéj Elkészítés: A körtéket félbevágjuk, magházukat kiemeljük, és szegfűszeges, cukros, citromos vízben néhány percig főzzük. Kiszedjük, lecsepegtetjük. Közben a túrót kikeverjük fahéjjal, a porcukorral és a Nutellával. A kikevert krémmel…
Fehér kenyér
Hozzávalók: 1,20 kg finomliszt 2 evőkanál olaj (vagy más ennek megfelelő mennyiségű zsiradék) 2 evőkanál cukor 3 teáskanál só 1 csomag élesztő 3,5-4 dl langyos víz Elkészítés: Langyos-cukros vízben felfuttatjuk…
Tejfölös süti
…teszünk egy sor babapiskótát, és megkenjük a cukros tejföllel. Második rétegnek a kekszet rakjuk, és így folytatjuk, amíg van az alapanyagokból. A legutolsó réteg a tejföl legyen, arra tegyünk gyümölcsöt,…
Sajtos csiga
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc A tésztához 5 dkg élesztő 50 dkg liszt 1 dl langyos cukros tej 1 teáskanál só A töltelékhez…
Malakoff-torta
…keverjük habosra. A kihűlt kávés pudingot krémesre keverjük, majd kanalanként a cukros margarint is beledolgozzuk. A sziruphoz valókat fölforraljuk. Egy 24 cm átmérőjű tortaforma alját és oldalát folpackkal burkoljuk. Az…
Márványhabos barackos lepény
…habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a kevés cukros tejben megfuttatott élesztőt, a végén a langyos vajat. Kinyújtjuk, nagyobb tepsibe helyezzük, kelesztjük. Közben az őszibarackot meghámozzuk, újnyi csíkokra szeleteljük. 10 dkg…
Diós-lekváros csúsztatott palacsinta
…megsült palacsintát egy tálra csúsztatjuk, és megkenjük lekvárral. 5.) A fenti módszerrel kisütjük a következő palacsintát is. A lekvárosra csúsztatjuk, és megszórjuk cukros dióval. 6.) A következő fél oldalán megsütött…