Csokoládés őzgerinc
…egész tojással, majd hozzáadom a porcukrot, a kekszet, a diót, a kakaóport (nem cukrozott), a csokoládés pudingport, majd a rumot (vagy rumaromát), közben folyamatosan keverem. Annyi tejjel engedem fel, hogy…
cukrozott szilva télire
Ribizlis, jughurtos torta
…tejszín 150 g natúr joghurt 2 tasak zselatinfix 5-6 evőkanál cukor 2 evőkanál narancslikőr Díszítés 250 ml tejszín 1 tasak habfixáló 1 teáskanál porcukor cukrozott ribizlifürtök kevés szeletelt mandula Elkészítés…
Ligeti epertorta
…A zselatint kevés meleg vízben feloldom, és hozzáadom az enyhén cukrozott joghurthoz. A tejszínből a maradék porcukorral kemény habot verek, közben belekeverem a habfixálót. Az eper kétharmadát megmosom, megtisztítom, szeletekre…
Jojó
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 25 dkg cukor 15 dkg zsír 2 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál kakaó (nem cukrozott) + lekvár Elkészítés: A hozzávalókat…
Káposztás tönkölypogácsa
…majd kevés olajon megdinszteljük. Fűszerezzük sóval, borssal. Ha kihűlt, az élesztőt langyos cukrozott tejben felfuttatjuk, majd az alapanyagokat összekeverjük, és kelt tésztát gyúrunk belőle, amit alaposan kidolgozunk. Meleg helyen fél…
Kávés-marcipános bonbon
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 dkg cukor 1 narancs reszelt héja 1 evőkanál langyos víz 2 evőkanál nem cukrozott instant kávépor 20 dkg marcipán 2,5 dkg…
Üdítős szelet
Hozzávalók: Tésztához: 5 tojás 6 evőkanál cukor 1/2 dl étolaj 4 kanál liszt 1/2 csomag sütőpor vagy 1 mokkáskanál szódabikarbóna 2 kanál kakaópor (nem cukrozott) Krémhez: 25 dkg tehéntúró 25…
Tejbegríz bundában II.
…forró olajban kisütjük. A tetejét porcukorral meghintjük, így tálaljuk. Megjegyzés: Tehetünk bele mazsolát, kókuszreszeléket vagy citrom reszelt héját. A tetejére szórhatunk cukrozott kakaót, fahéjat, de fogyaszthatjuk lekvárral vagy szörppel is….
Szultán csókja
…dkg vagdalt füge 2 dkg vagdalt, cukrozott narancshéj 10 dkg reszelt főzőcsokoládé 10 dkg mazsola 10 dkg liszt 1/3 cs. sütőpor őrölt fahéj kevés rum Elkészítés A porcukrot a tojásokkal…
Köményes fonott kalácskák
…6 dkg Rama Sütőmargarin Sütőlap kikenéséhez margarin liszt Elkészítés Az élesztőt cukrozott tejben felfuttatom, a lisztet, csipet sót, tojás sárgákat, margarint jól összedolgozom, majd az élesztőt hozzáadom, és langyos tejjel…