Lottó-szelet
…annyi tej, amennyit felvesz kakaó 50 dkg meggy 20 dkg porcukor 16 dkg darált dió Elkészítés: A sütőporral elkevert lisztet a zsírral vagy a margarinnal elmorzsoljuk, majd a cukrot, a…
darálós keksz zsírral
Erika szelet
…Tészta: a cukrot világosbarnára pirítjuk, felengedjük a feketekávéval. Kihűtjük, majd összegyúrjuk a liszttel, a szalalkálival, a tojással és a zsírral vagy sütőmargarinnal. Három részre osztjuk. Közepes méretű tepsi hátán világosra…
Császári pogácsa
…borosphárral kiszaggatjuk, és liszezett-zsírozott tepsibe téve, tetejét olvasztott zsírral megkenve forró sütőben megsütjük. Nagyon finom borkorcsolya, hidegen és melegen is fogyasztható. Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: A receptet Kerekes Ferencné…
Sodort rétes
…Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk. A 10 dkg lisztet elkeverjük az olvasztott (nem meleg) zsírral vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal. A tésztát kinyújtjuk, és megkenjük a lisztes masszával. Szorosan feltekerjük, 6 felé…
Bácskai gombócleves
…1 cs.leveszöldség 20 dkg füstölt kolbász petrezselyem örölt bors reszelt szerecsendió 3 gerezd fokhagyma Elkészítés: A burgonyából ,lisztből,tojásból,a zsírral borssal,szerecsendióval tésztát készitünk,és diónyi gombócokat formálunk.A kockára vágott szalonnát megsütjük,hozzáadjuk az…
Lekváros derelye
Hozzávalók: 75 dkg burgonya,3 dkg zsír,25 dkg liszt,só,1 db tojás,1 t.fehérje,szilvalekvár (de más ízű is lehet),5 dkg vaj,2 ek p.cukor,zsemlemorzsa,p.cukor,fahéj Elkészítés: A burgonyát megfőzzük,átpasszírozzuk és még melegen elvegyítjük a zsírral…
Sajtos rúd Ági módra
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 2 dl tejföl 3 tojássárgája só reszeltsajt zsir Elkészítés: Összeállitjuk a tésztát a hozzávalókból,és öt cipót formálunk belölle.Mindegyiket kinyujtjuk,és olvasztott zsirral megkenjük,és hajtogatjuk.1…
Szenke-szelet
…15 dkg szilvalekvár 2 dkg kakaópor Elkészítés A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal, porcukorral, pezsgővel, tojássárgájával és a kevés tejföllel összegyúrjuk. Kétfelé vágjuk, felébe 2 dkg kakaót gyúrunk. Alulra kerül…
Almás lepény
…töltelékhez 1 kg borízű alma 15 deka cukor 3-5 deka mazsola törött fahéj Elkészítés A sütőporral kevert lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal eldörzsöljük, hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgáját és annyi…
Pilóta keksz
…dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg sütőmargarin 2 evőkanál kakópor Elkészítés: A lisztet a porcukorral, a vaníliás cukorral és a sütőporral szárazon elkeverjük, összemorzsoljuk a zsírral, majd a…