Burgonyás kenyér

…sütőmargarinban aranybarnára pirítjuk. Beleforgatjuk az almát, hozzáadjuk a maradék zsírt vagy sütőmargarint, és közepes hőfokon megolvasztjuk. A kakukkfűlevelekkel ízesítjük. Tálkákba öntjük, és teljesen kihűtjük. A kenyérszeleteket zsírral vagy sütőmargarinnal megkenjük….

Rácsos tészta

…a sütőporral, porcukorral és a fahéjjal összekeverjük, a margarinnal és a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, a többi hozzávalóval jól összedolgozzuk. 1/2 órára betesszük a hűtőbe pihentetni. A lehűtött tészta kétharmad…

Finom diós-mákos

…lisztet elmorzsoljuk a zsírral vagy sütőmargarinnal, hozzáadjuk a porcukrot, a sütőport, a 2 tojássárgát, a sót, és jól kidolgozzuk. Ha szükséges, kevés tejet adhatunk hozzá. Addig pihentetjük, amíg elkészítjük a…

Túró Rudi – másképp

…előzőleg kikentünk zsírral és behintettünk liszttel, és rákenjük a tölteléket. Töltelék: A tojássárgáját kikavarjuk a cukorral és a vaniliás cukorral, majd beleforgatjuk a 4 tojásfehérjéből vert habot és a csomag…

Néger kocka

…tej baracklekvár Elkészítés 4 tojássárgát 20 dkg cukorral, 12 dkg zsírral vagy sütőmargarinnal, és 3 dkg kakaóval kikeverünk. Hozzáadunk 20 dkg lisztet, 1 sütőport, és annyi tejet amennyit a tészta…

Felhőszelet

…dl tejszín 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tésztához a vizet, a zsírt és a lisztet összefőzzük. A tűzről levéve hozzákeverjük a 6 egész tojást. Két sütőlapot megkenünk zsírral, és…

Üdítőszelet

…narancslé 2 csomag vanília ízű pudingpor (főzős!) zsír Elkészítés: A sütőt 180 fokra melegítjük. Egy tepsit kikenünk zsírral, megszórjuk liszttel. A tojások fehérjét 1 kanál kristálycukorral kemény habbá verjük. A…

Felhőszelet II.

…vaníliás cukor Elkészítés: 2,5 dl vizet 15 dkg zsírral felforralunk, majd hozzákeverjük a 15 dkg lisztet, összefőzzük. 15-20 percig állni hagyjuk, majd 6 egész tojást egyenként belekeverünk. 2 lapot sütünk…

Kaszakő pogácsa (szódás)

Hozzávalók: 0,5 kg liszt 1 tojás nagyságú zsír 1 kiskanál szódabikarbóna 1 bögre aludttej 1-2 evőkanál tejföl só Elkészítés: A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, majd beletesszük a szódabikarbónát és a…

Rácsos mézes

…egy csipet őrölt fahéj szegfűszeg Elkészítés A lisztet a sütőporral összekeverjük, elmorzsoljuk a zsírral vagy sütőmargarinnal, hozzáadjuk a cukrot, a tojást, a mézet, a tejfölt, a fűszereket, és jól összedolgozzuk….