Habcsók gyömbéres csokival
…dkg étcsokoládé 10 dkg tejcsokoládé 6 dkg darált mogyoró 6 dkg darált mandula rum fahéj só friss gyömbér Elkészítés A három tojásfehérjét egy csipetnyi sóval kemény habbá verjük úgy, hogy…
darált húsos leveles tészta
Egzotikus pulykarolád
Hozzávalók: 1/2 kg egész pulykamell, 15 dkg darált marhahús (csirke), 4 banán, 2 kis fej vöröshagyma, 1 kis doboz mandarinkonzerv, 2 dl tejszín, 1/4 l száraz fehérbor, 6 dkg sajt,…
Babják Tészta
Hozzávalók: 30dkg darált hús ízlés szerint zöld borsó kockára vágott sárga répa (ízlés szerint) olaj ketchup 2dl tejföl 30dkg sajt 1cs.orsó tészta Elkészítés: A darált húst meg piritjuk olajban.Ízesítjük:delikát,só,oregánó.Közben a…
Sütőtökös nudli
…darált mák Elkészítés A liszthez hozzáadjuk a turmixolt sütőtököt, a tojásokat, a sót, elkezdjük összedolgozni, és annyi vizet öntünk hozzá, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Lisztezett deszkán kisebb darabokra vágjuk,…
Sajtos húspogácsa grillen sütve
Hozzávalók: 50 dkg zsíros darált marhahús 50 dkg zsíros darált sertéshús kicsit kevesebb, mint 1 csapott evôkanál só 1 mokkáskanál ôrölt feket bors 1 kisebb vöröshagyma fél kiskanál mustár kb….
Rakott zöldbab 2
Hozzávalók: – 40 dkg zöldbab – 30 dkg darált pulykamell – 20 dkg reszelt sajt – 6 ger fokhagyma – 3 ek liszt fűszerpaprika – só, bors, olaj Elkészítés: Felmelegített…
New York-i túrótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc 10 dkg mogyoró 20 dkg darált keksz 75 dkg natúr krémsajt 50 dkg ricotta túró 2 csipet só 1 rúd vanília…
Körtés-mazsolás torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:40-45 perc Díszítéshez a tetejére darált mandula ízlés szerint porcukor 3 db (közepes, feldarabolt) körte 10 dkg darált mandula 1 csomag vaníliás…
Mónika szelet
Hozzávalók: Tészta: 4 db tojás 30 dkg porcukor 10 evőkanál víz 10 dkg darált dió 20 dkg liszt (piskótának való) 1 csomag sütőpor. Krém: 5 dl tej 5 evőkanál gríz…
Barackos golyó
Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 10 dkg aszalt barack 20 dkg cukor 3 tojás 17 dkg darált mogyoró 30 dkg liszt + a formázáshoz fél citrom reszelt héja Elkészítés: Az aszalt…