Bonbonok mézesdobozban
…Az írókához: 20 dkg kristálycukor 1 tojásfehérje A bonbonokhoz: Szilvás: aszalt szilva rum dió mandulaforgács némi reszelt marcipán darált keksz Barackos: aszalt barack rum reszelt marcipán darált keksz Sárgadinnyés: aszalt…
darált húsos leveles tészta
Finom diós
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 25 dkg porcukor 8 evőkanál víz 1 csomag vaníliás cukor 18 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 10 dkg darált dió A krémhez: 10 dkg sütőmargarin…
Nanuk szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához fél csomag sütőpor 150 gramm darált dió 200 gramm rétesliszt 10 kanál forró kávé 300 gramm cukor 5…
Bohém szelet
…mogyoró 7 tojás habbá vert fehérje Diókrém 10 dkg Rama margarin 10 dkg porcukor 10 dkg darált dió Elkészítés 7 tojás kemény habbá vert fehérjéjébe beleteszünk 5 dkg darált mogyorót,…
Nanuk szelet
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 30 dkg cukor 4 tojás 10 dkg darált dió 20 dkg rétesliszt 1 sütőpor 10 kanál víz…
Flódni
…Egy sütőpapírral bélelt tepsibe belehelyezünk egy kinyújtott tésztalapot. A diótölteléket vizes késsel rásimítjuk. Egy elősütött tésztalapot ráfektetünk. Erre kerül a máktöltelék, amit a másik elősütött tésztával befedünk. Ráhelyezzük az almatölteléket…
Rumos keksztekercs
Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg darált háztartási keksz 3 evőkanál kakaópor 10 dkg darált, pirított dió 6 evőkanál rum tej 10 dkg kókuszreszelék…
Mogyorós habszeletek
…darált mogyorót, és tésztát gyúrunk belőle. A tésztát kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett sütőlemezre kenjük. 175 fokon kb. 20 percig, (félig) sütjük. A tojásfehérjéket habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, a van….
Diós piskótatallér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A beforgatáshoz 4 dkg darált dió 10 dkg étcsokoládé A krémhez 1 dl tej 4 dkg darált dió 10 dkg vaj vagy…
Csokoládés szelet
…A krémhez 15 dkg Rama 14 dkg porcukor rum kevés tej 16 dkg darált dió 1 cs. sütőpor 12 dkg darált dió 16 dkg liszt 10 kanál víz 4 tojás…