Kelkáposzta fasírt

Hozzávalók: 1fej kelkáposzta,2-3tojás,fűszerek,áztatott kenyér,v.zsemlemorzsa,és zsemlemorzsa. Elkészítés: A kelkáposztát sós vízben megfÅ‘zzük,összedaraboljuk,ha kihült úgy bánunk vele,mint a húsból készült fasirttal.Csak pirospaprikát nem teszünk bele.Füszerek:só,bors,vegeta.Nedves kézzel fasirtokat fomálunk és zsemlemorzsában meghempergetjük.Foró olajban,nagy…

Fagyi szelet 2.

…és kihűtjük. A rama-t a porcukorral habosra keverjük,és a hideg grízzel összekeverjük,majd ráöntjük a piskóta tetejére. Hab: 4 tojásfehérjét és 20dkg porcukrot gÅ‘z felett felverünk.A süteményre öntjük,tetejére csokit reszelünk. Tanácsok:…

Titok-pástétom

…Megjegyzés: Finom, egészséges, gyors, hidegen-melegen is jó, és senki sem találja ki, mibÅ‘l készült! A receptet Jutka küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák mit fÅ‘zzek vasárnap kacsamáj pástétom házilag jutka csemege jutka…

Raguleves csiperkegombával

…és a lisztbÅ‘l készült habarással. Szórjuk bele a petrezselymet, és szükség szerint sózzuk, borsozzuk meg. Ha újból felforrt a leves, takaréklángon fÅ‘zzük készre, és forrón tálaljuk. A receptet beküldte: Teráz…

Fagyi szelet

…rámát 12dkg porcukrot 1cs.vaníliáscukrot kikeverünk,majd a kihűlt fÅ‘zött krémhez adjuk. A tésztára simítjuk,a tetejére gÅ‘zön felvert 5 tojás fehérjébÅ‘l 30dkg kristálycukorból készült habot teszünk. Tanácsok: Díszithetjük csokidarával,csokireszelékkel vagy akár szitálhatunk…

Sajttorta tészta nélkül

…több mint egy óráig készült a légkeverésesben. Miután kihűlt egy éjszakát várt a hűtÅ‘ben. Tippek Bár én vaníliás-mogyoróra változtattam meg az általam olvasott receptet, de így is isteni volt. Más…

Francia marhahúsos fazék

…a petrezselyem csokrot. Befedjük, és 180°C-os sütÅ‘ben minimum 2.5 órát, de inkább többet ,sütjük. Friss péksüteménybÅ‘l (legjobb persze a baguette) készült, fokhagymával megkent pirítóssal tálaljuk, de a pirítóst megkenhetjük egy…

Barbi torta

…5 dkg marcipán cukorgyöngy apró marcipánvirágok Elkészítés A piskótákat egy 23 cm átmérÅ‘jű kapcsos tortaformában, és egy 11 cm átmérÅ‘jű mély tálban sütöttem. A tál egy fémbÅ‘l készült hÅ‘álló keverÅ‘tál,…

Macskaszem

…oldalát feltekerjük úgy, hogy középen maradjon 2-3 cm üres rész. A darált dióból, cukorból, vaníliás cukorból és a tojáshabból készült masszát az üres helyre töltjük. A két szélén feltekert tésztát…

Piskótás zserbó

Hozzávalók elkészítés:80 – 120 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:20-25 perc Linzer tészta 20 dkg liszt 10 dkg Rama margarin 3 tojás 20 dkg cukor 14 dkg darált dió…