Púderos kifli

…vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, összegyúrjuk a mandulával. Ha nehezen áll össze, 1 ek tejfölt adhatunk hozzá. Gömbölyű rudakat sodrunk, egyenlő darabokra vágjuk, és apró kiflinek behajtjuk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett…

Teszter-tészta

Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg simaliszt 10 dkg rétesliszt 20 dkg sütőmargarin 10 dkg pelyhesre darált dióbél 10 dkg kristálycukorból darált porcukor 1 evőkanál rum savanykás lekvár A mázhoz: 15…

Sajtos krumpli

…bár csak burgonyából áll, aki megkóstolja, az nemigen tud majd mást is enni. Hús mellé is kiváló, viszont önmagában is fogyasztható. Aki elkészíti, biztosan nem fog csalódni benne. Nagyon olcsó…

Porhanyós vaníliás kifli

Hozzávalók: 42 dkg liszt 30 dkg sütőmargarin 22 dkg darált dió 15 dkg porcukor vaníliás porcukor Elkészítés: A puha margarint összedörzsöljük a liszttel, hozzágyúrjuk a diót és a porcukrot. Ha…

Csokoládés profiterol

…jobban kihűljön. A csokoládékrémnek nem kell nagyon sűrűnek lennie. Amennyiben szükséges, hígíthatjuk egy kis tejjel. A hideg csokis krémmel öntözzük meg a főzött krémmel időközben megtöltött golyócskákat. gyermekkel is készíthető…

Hagymasaláta Vizimolnár módra

…kert, megteszi a fürdőkád belső fele is. Sajnos a verésért úgy áll bosszút a hagyma, hogy fröcsköl! Ezek után tálba tesszük a hagymát és mennyiségtől függően vízben feloldott cukor-ecet-sóval ízesitjük….

Sárga túró

…lecsorogjon belőle a savó.Ezután hűtőbe tesszük.Felszeleteljük, úgy tesszük a hidegtálra. Tanácsok: Finom,édeskés sajtféleség,sonkához a legfinomabb.Szatmári asztalokról húsvétkor nem hiányozhat.Elkészítése nem igényel szakértelmet. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: PIROS35…

Hagyományos, egyszerű házi kenyér

…lisztben alaposan elkeverjük az élesztőt (a frisset előbb kevés vízben fel kell oldani), majd 3 dl vízzel elkeverjük, a masszát letakarva hagyjuk állni egy éjszakán át, vagy 8-12 órát. Minél

Sörben sült csirkecombok

Hozzávalók: 3-4db csirkecomb,1üv.sőr,1cs.mexikói zöldségkeverék,(1-2paradicsom,1-2paprika,2db hagyma felkarikázva),vegeta,olaj,víz. Elkészítés: Az anyagokat beletesszük egy lábasba,rétegezve a hussal.Egy éjszakán át ebben a lében áll.Másnap tepsibe ugyanígy beletesszük,ráöntjük a levet és pirosra sütjük.Petrezselymes krumplit,vagy párolt…

Fahéjas-almás kifli

…alkalmas edényben. Minden réteget bőségesen megszórok fahéjas porcukorral, amelyet előzőleg fele-fele arányban elkeverek. Ezután a fél liter tejből és a pudingporból pudingot készítek, de cukrot nem adok hozzá, mivel a…