Csalamádé, ahogy a családom szereti

Hozzávalók: 5 kg zöldség (arányosan elosztva lehet káposzta, zöldparadicsom, paprika, uborka, hagyma, sárgarépa, kisdinnye) 1 mokáskanál borkénpor 1 mokkáskanál szalicil VAGY ha van benne paprika, akkor Na-benzonát 25 dkg cukor…

Tejfölös hússal rakott zöldségek

Hozzávalók: 1 bögre rizs 50 dkg csirke vagy pulyka (lehet darált is) 1 nagy pohár tejföl 1 dl tej 1 kanál étkezési keményítő 25 dkg sajt petrezselyem snidling 3-4 gerezd…

Töltött burgonya

Hozzávalók: 6-8 db közepes burgonya 50 dkg darált hús 1 fej vöröshagyma fokhagyma fűszerpaprika só bors paprika paradicsom 2 dl tejföl 2 db tojás sárgája reszelt sajt Elkészítés: A vöröshagymát…

Mexikói kukoricafelfújt

Hozzávalók: 25 dkg darált sertéshús 25 dkg darált marhahús 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 doboz konzerv kukorica 15 dkg paprikás szalámi vagy kolbász 1/2 kg paradicsom 20 dkg…

Háromszínű szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 1 evőkanál darált dió 1 evőkanál kakaó 12 db tojás 12 evőkanál kristálycukor 12 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor A krémhez…

Focilabda torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg háztartási darált keksz darált dió ízlés szerint darált mandula ízlés szerint 2 cs. gesztenyemassza 2-3 ek. kakaó 25 dkg margarin…

Kókuszgolyó

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kókuszreszelék kevés tej 1/2 dl rum 40 dkg darált háztartási keksz 30 dkg porcukor 20 dkg darált dió 10 dkg vaj vagy…

Beigli három töltelékkel

Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 4 evőkanál cukor 3 tojás sárgája tejföl 3 dkg élesztő A diós töltelékhez: 40 dkg darált dió 2 dl tej 15 dkg cukor…

Mogyorós-csokoládés golyó

…kevergetve. A darált mogyorónál még óvatosabbnak kell lenni, nehogy odaégjen. A megpörkölt darált mogyorót is félretesszük kihűlni. A csokoládémasszát kivesszük a hűtőből, robotgép habverőjével átkeverjük, és beolajozott kézzel kis diónyi…

Mogyorós sarkocska

…csomag vaníliás cukor 2 evőkanál víz 20 dkg darált mogyoró 20 dkg darált mandula A díszítéshez: étcsokoládé Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és fél órát fóliába csomagolva a hűtőben pihentetjük….