Gáspár nagyi pogácsája
…tesszük, a gáz 3-4-es fokozatára visszavesszük. Sütési ideje kb. 20 perc, mikor a pogácsa illata érződik, ki lehet nyitni a sütőajtót megnézni. A tepsi alá vízzel telt edényt teszünk. Megjegyzés:…
darált sertéshús főzési ideje
Sárgabarackos keksz
…10 dkg darált mandula Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük, kanállal sütőlemezre adagoljuk, és ellapítjuk. Előmelegített sütőben, 160 fokon, 10-15 percig szárítjuk. Minimum dupla adaggal szoktam csinálni, mert általában kihűlni sincs ideje….
Töltött oldalas puliszkával
…és papír törlőkendővel leitatom róluk a felesleges olajat. Ha lejárt az oldalas ideje, kiveszem a sütőből, és már tálalhatok is. A puliszka-galuskákat felhalmozom a tányér közepén, felszeletelem a töltött oldalast…
Dahl
…perc hevítés után az egészet adja a fővő lencséhez. A lencsét összesen 30 percig főzzük, s 5 perccel az előtt, hogy lejárna az ideje, keverjük bele a koriander apróra vágott…
Gesztenyetorta mandulával és meggyel
Hozzávalók: a mandulás piskótához: 4 db tojás 4 evõ kanál cukor 1 kis citrom héja 4 evõ kanál darált mandula 1 zacskó vaníliás cukor 2 evõ kanál liszt A kakaós…
Tzatziki saláta
…és beleforgatom a kifacsart uborkát. Akkor finom, ha van ideje kicsit összeérni, hogy az ízek kellemesen lágyak legyenek. Megjegyzés: Nagyon egyszerűen elkészíthető, de akkor jó, ha az ízek összeérnek. Nem…
Meggyes pite pudingos töltelékkel
…legyen ideje langyosra hűlni. A meggyléből (lehet a befőtt leve, lehet dobozos gyümölcslé is, én a kettőt szoktam vegyesen) a cukorral és a pudingporral krémet főzünk, teszünk bele fahéjat ízlés…
Datolyatorta – ünnepi
Hozzávalók: Tészta: 25 dkg kimagozott datolya 2 e. kan. zsemlemorzsa 25 dkg darált mandula 10 tojás fehérje csipet só 18 dkg porcukor grillázs: 1 k.kan. margarin 10 dkg darabolt mandula…
Meggyes pite V.
…kidolgozzuk, majd vajazott, lisztezett tepsibe simítjuk, és rászórjuk a lecsöpögtetett meggyet. Előmelegített sütőben 175 fokon 45 percig (tűpróbáig) sütjük. Megjegyzés: Nincs ideje, hogy kihűljön! :) A receptet Benugobar küldte. Köszönjük!…
Túrótorta
…elsimítjuk. Előmelegített sütőben 160-170 fokon, légkeveréses: 150-160 fokon, gázsütő: 2 es fokozat előmelegítés nélkül megsütjük. Sütés ideje: 70-80 perc. A megsült tortát a már kikapcsolt sütőben még 30-45 percig nyitott…