Zöldséges krokett2

Hozzávalók: 25dkg zöldség karfiol, brokkoli, répa 2db vöröshagyma 1db tojás 3 evőkanál zabkorpa tengeri só, bors, paprika piros arany olívaolaj Elkészítés: Zöldségeket puhára főzöd, pürésíted. Fűszerezed, adj hozzá apró vöröshagymát,…

Csalamádé

…a vöröshagymát megtisztítjuk. A káposztát félbehasítjuk, torzsáját kivágjuk, külső leveleit lefejtjük. Az így előkészített zöldségféléket vékonyan fölszeleteljük. Sóval összekeverjük és letakarva legalább 12 órán át állni hagyjuk. A besózott csalamádét…

Piritott dara leves

…evőkanállal szaggatott pép mindkét oldalát aranysárgára sütöd. Ha kihült apró kockára darabolod.A sárgarépát tisztitás után kis kockára darabolod.A vizet felforralod,beleteszed a leveskockát,sárgarépát. Ha a zöldség félig puha hozzáadod a darakockát….

Mediterrán rakott krumpli

Hozzávalók: 4-5 db burgonya 1 db padlizsán 1 db cukkini 2 db paradicsom 1 kisebb kaliforniai paprika 1 hagyma vagy lilahagyma (aki kedveli) 2-3 evőkanál olaj pici vaj grill zöldség

Csalamádé IV.

…Nagymamám receptje. A receptet Eperszeletke küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csalamádé eltevése csalamádé eltevése télire csalamade keszites csalamádé saját levében csalamádé azonnali fogyasztásra kannás uborka recept csalamádé eltevés csalamádé elrakása télire…

Cékla rizottó”

Hozzávalók: 500 g cékla 3 evőkanál hidegen sajtolt olívaolaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 30 dkg rizottórizs 1,2 liter zöldség alapleves só darált bors 1 csokor zöldpetrezselyem 12 dkg…

Tarhonyás zöldségmix

Hozzávalók: 1 zacskó zöldség mix 1 zacskó tarhonya 20 dkg reszelt sajt kevés étolaj ételízesítő Elkészítés: A tarhonyát ételízesítővel megfőzzük.A zöldséget kevés olajon, kevés vízzel megpároljuk, kihűtjük. A sajtot lereszeljük,…

Zöldséges tészta wokban

…Elkészítés: A zöldségféléket apró darabokra vágom, és kevés olajon jól előmelegített wokban megpirítom. Ezzel egyidejűleg felteszem a vizet a tésztának. Amikor a zöldségek megpirultak, hozzáadom a szójaszószokat és a csiliszószt…

Mexikói zöldségleves

…bébirépa + zöldborsó vegyes konzerv fél csomag (20-25 dkg) mirelit mexikói zöldség 3 evőkanál olaj 2 evőkanál liszt 1 teáskanál pirospaprika só ízlés szerint cukor 1 babérlevél 5-6 szem egész…

Zöldséges pizzakosárka

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt, 6 ek olaj, 1 cs élesztő/élesztőpor kb 1,5-2 dl víz Só A töltelékhez: 1 szelet maradék sülthús kb 30 dkg vegyes zöldség, ízlés szerint…