Borsos tokány II.
…és lassan zsírjára pirítjuk. Hozzáadjuk a csíkokra darabolt húst. Sóval ízesítjük, hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát és a törött borsot. Gyakori kevergetéssel addig pároljuk, amíg zsírjára sül. Egy kevés csontlével vagy…
darabolt uborka eltevése
Csokis muffin
…felolvasztjuk az étcsokoládét, kevés olajjal simára keverjük, és a muffinokat megforgatjuk benne, úgy, hogy a tetején egyenletesen legyen a csokibevonat. Díszítésként szórhatunk rá cukordrazsét, darabolt mogyorót, stb. gyermekkel is készíthető…
Ananászos-almás csirke
…jénai edénybe helyezzük, ráhalmozzuk a kb. 2×2 cm-es kockákra darabolt ananászt és almát. Meglocsoljuk egy kupaknyi brandyvel. Fedő alatt, mikrohullámú sütőben, maximum fokozaton 20 percig pároljuk. Rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A…
Csirkemell fűszeres sajtszószban
…fő. Ekkor adom hozzá az időközben apróra darabolt zöldpaprikát, hagymát és petrezselymet és még kb. két percig főzöm. (Lehet tovább, vagy az elején beletenni a hagymát, de én nem szeretem…
Édes – savanyú sertéssült
Hozzávalók: 50 dkg. sertéscomb 25 dkg. rizs 1 fej vöröshagyma 1-1 db. sárga-, zöld -és piros húsú kaliforniai paprika 1 doboz darabolt ananász konzerv 1 db. hegyes erős paprika 1…
Zöldségtorta
…órára betesszük a hűtőbe. Félkarikákra vágjuk a póréhagymát, megfuttatjuk a vajon vagy sütőmargarinon, majd rátesszük az összenyomott fokhagymát, a petrezselymet, összeforgatjuk és beletesszük a darabolt párolt zöldséget. Levesszük a tűzről….
Málnás almatorta
…darabolt mandula. Elkészítés: A vajat keverjük habosra a cukorral. Adjuk hozzá a tojássárgáját, a lisztet és a darált mandulát. Az összegyúrt tésztát nyújtsuk kerek lappá, és terítsük sütőpapírral bélelt tortaformába….
Csirkemell filé édes-savanyú mártással
Hozzávalók: 3 fő részére: 50 dkg csirkemell filé 2 fej vöröshagyma 1 fej lilahagyma 1-1-1 db piros, sárga és zöld paprika 1 doboz darabolt ananászkonzerv 1,5 dl húsleveslé (jó a…
Gál-mami ügyeskedése
…db alma kis fahéj ízlés szerint (darabolt, darált dió > kb. 10dkg) Elkészítés: A megmaradt zsemlét (babapiskóta, kalács), a lényeg, hogy nem kell frisset venni. Ez a süti akkor praktikus,…
Csokoládés répakocka
…és a kemény habbá felvert tojásfehérjét. Előmelegített sütőben 30 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük, megsült-e. Tetejére csokit öntünk, és darabolt dióval vagy pisztáciával díszítjük. Megjegyzés: A receptet MARSA ALLITA küldte. Köszönjük!…