Mogyoróvajas fagyi

Hozzávalók: 2,5 dl mascarpone 2,5 dl tejszín 2 evőkanál cukor 1 dl mogyoróvaj (darabos vagy lágy) kis darab vanília Elkészítés: Mindent összekeverek a cukor kivételével, és kis lángon felmelegítem. Ha…

Karácsonyi ricotta torta

Hozzávalók: 2 csomag mézes puszedli vagy babapiskóta (én puszedlivel próbáltam) kevés olvasztott vaj 50 dkg ricotta túró (ez azért jobb, mert selymesebb, nem olyan darabos, de lehet sima tehéntúrót is…

Hűsítő joghurttorta

…forma adja) babapiskóta kevés rumaroma 2 dl tej Elkészítés A kapcsos tortaformát minél hézagmentesebben kibéleljük rumos tejbe megforgatott babapiskótával. A gyümölcsöt kicsit villával megtörjük úgy, hogy azért darabos maradjon, hozzáadjuk…

Borleves III.

Hozzávalók: 5 dl fehér száraz vagy félszáraz bor darabos fahéj és szegfűszeg 2 tojás sárgája 1 csomag vaníliás cukor 12 teáskanál cukor 5 dl tea (fekete teából) Elkészítés: A borba…

Kókuszos muffin

…25 dkg finomliszt 22 dkg kókuszos golyó (feldarabolva) 4 cl fehér rum Elkészítés Egy keverőtálban összekeverjük a lisztet, a darabos kókuszos golyót, a sütőport, és egy csipet sót. Egy másik…

Sós keksz

…és ízlés szerinti formákkal kiszúrjuk. Villával megböködjük, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe tesszük, és a tetejét megkenjük a tojássárgájával. Szórhatunk rá darabos sót is, majd alacsony fokozaton megsütjük. gyermekkel is készíthető…

Legegyszerűbb almás pite

…190 fokra melegítsük elő a sütőt. Tegyük a lisztet egy tálba, morzsoljuk hozzá a vajat vagy sütőmargarint, amíg darabos, morzsalékra emlékeztető tésztát kapunk. Adjunk hozzá egy kis vizet, hogy lágyabb…

Zabpelyhes burgonyás kenyér

…Pontosan ugyanúgy készítem, mint a korpás házikenyeret. (A fõtt burgonyát csak forrón lehet összetörni, különben darabos lesz. Jó, ha lisztes – azaz szétfõvõ – burgonyát használnak hozzá. ) A receptet…

Vaníliakrémes muffin

…hozzávalókat. A tésztát beletöltjük a muffinsütő mélyedéseibe, és előmelegített sütőben megsütjük. Ha kész, hűlni hagyjuk. A krémhez a tojássárgáját összekeverjük a cukorral és a liszttel. Ez először darabos lesz, de…

Paradicsomos sajtfondü

Hozzávalók: 4 személynek: 80 dkg zsíros sajt 1 doboz konzerv paradicsom (darabos vagy egész) &frac12 doboz paradicsompüré 2 hagyma 6 gerezd fokhagyma 2 dl száraz fehérbor 16 krumpli kevés olaj…