Zöldbableves kapros túrógombóccal

…felengedjük vízzel, sózzuk és félpuhára főzzük. Ekkorra összekeverjük a gombócnak valókat, pár percre állni hagyjuk, majd vizes kézzel kis gombócokat formálunk. Beledobáljuk a forró levesbe. Amint a gombócok megfőttek, óvatosan…

Hagymagombóc leves

…besűrítem a levest. 5 percig folyton keverve forralom. A hagymás masszából nedves kézzel kis diónyi gombócokat formázok, és a levesbe teszem. Legalább 10 percig kis lángon forralom, végül a megmaradt…

Narancsos szederleves

…keverőtálba öntjük az eperpudingokat, a reszelt narancshéjat, 6 evőkanál cukrot, és folyamatos kevergetés mellett rászedjük a szeder levét. Óvatosan hozzákeverjük a tejfölt, robotgéppel eldolgozzuk a csomókat. Beletöltjük a levesbe, és…

Tejszínes cukkinikrémleves

…és botmixerrel kezelésbe veszem. Jó tanács, a tejszínt nyudodten bele lehet önteni a forró levesbe, a mixer mindent gndot megold! :) A kész leveshez – ízlés szerint – mustárt és…

Kukoricakrém-leves

…a tejszínnel simára keverjük, és a tojások sárgájával a leveshez adjuk. A levest átszűrjük, a kukoricát szitán áttörjük, beletesszük a levesbe. Pirított zsemlekockákkal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Reka0114 küldte. Köszönjük!…

Hagyma leves

…péphez keverjük a tojássárgáját majd vissza tesszük a levesbe. Tanácsok: Szerintem finom az egész család szereti. A hozzávalókat lehet növelni én pl. 12 hagymából szoktam csinálni. A receptet beküldte: andi699…

Diós szilvakrémleves

…szilva, összeturmixoljuk, majd visszatesszük a tűzre. A tejszínt a pudingporral simára keverjük, majd állandó keverés mellett a levesbe csorgatjuk. Jól kiforraljuk, majd hozzáadjuk a darált diót, és 1-2 percig még…

Sajtnokedli leves

…egy kevés borsot. Ha letelt az idő, beleszaggatom (kanállal, vagy kés fokával) a levesbe a nokedlit és addig főzöm, ameddig fel nem jönnek a nokik a leves tetejére. Ezután beleteszem…

Póréhagymaleves sajtgombóccal

…egy homogén masszát kapunk. 3.) A masszát forró vízbe mártott kanállal a levesbe szaggatjuk, és mire a gombócok feljönnek a felszínre, el is készül a leves. A receptet beküldte: rohangya…

Uborkaleves

…kaprot és a petrezselymet. Ezt a kihűtött húslevesbe keverem, majd citromlével ízesítem. A megmaradt uborkát meghámozom, kisebb darabokra szeletelem, és a már elkészült levesbe teszem. Hidegen tálalom. Megjegyzés: A receptet…