Sárgaborsókrémleves – ahogy Judittól láttam
…még hozzá vizet, majd összeforraljuk. A sonkát apró csíkokra vágjuk, sütőben pirosra sütjük és tálaláskor a levesbe szórjuk. Megjegyzés: Nem az én receptem, de nagyon ízlett. A receptet Maches küldte….
daragaluska levesbe
Spárgaleves II.
…a spárga megfőtt, a kukoricalisztet elkeverjük kevés hideg vizzel, majd a levesbe öntjük, kicsit főzzük. A tűzről levéve hozzákeverjük a tojássárgáját, majd tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mákos rétes küldte. Köszönjük!…
Sárgaborsóleves másképpen
…szegfűszeget, és szintén beletesszük a levesbe. Amikor a borsó megfőtt, eltávolítjuk belőle a rozmaringot és a hagymát a szegfűszegekkel, a levest turmixgépben pépesítjük, majd hozzáadjuk a tejszínt, s azzal már…
Savanyú zöldségleves morzsás húsgombóccal
…tarját) ledarálom, hozzákeverek sót, borsot, 3 evőkanál finom zsemlemorzsát és 1 egész tojást. Mindezt összegyúrom, diónyi gombócokat formálok belőle, lisztben megforgatom, és addig főzöm a levesben, amíg megpuhulnak. Miközben fő…
Olasz cukkini leves
…húslével és 15-20 percig főzzük. A felaprított levélzöldséget a felvert tojásba keverjük, és a forró levesbe csurgatjuk. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: ducilady…
Spárgaleves
…répát, és felöntöttem vízzel. Ételízesítővel, sóval, borssal ízesítettem, majd 15 perc alatt puhára főztem az egészet. Közben lisztből, vízből és tojásból galuskatésztát készítettem, amit beleszaggattam a levesbe, s amikor a…
Édesköményleves folyami rákkal
…7 dl vizet, majd az egészet felfőzzük. Forró vízben megmossuk a citromot, és vékonyan meghámozzuk. A héjat a sáfránnyal együtt a levesbe tesszük, és lefedve kb. 15 percig tovább főzzük….
Májgaluska akár cukorbetegeknek is ehető
…petrezselyemzöldet ,és összekeverjük. A galuska keménységű tésztát kb. egy órát állni hagyjuk, majd nedves kanállal a levesbe szaggatjuk. Én nokedli szaggatón szoktam,nekem úgy könnyebb és gyorsabb. Elkészítési idő: 20 perc…
Diós szárnyas-krémleves
…a fűszereket. Felforralom és 5 percig főzöm. Közben a forrásban lévő levesbe csorgatom a lisztes tejfölt, és beleszórom a petrezselyemzöld felét. Folytonosan kevergetve, kis lángon addig forralom, amíg a habja…
Pikáns zöldbableves II.
…főzővízhez. Amikor puha a bab, rántással sűrítjük (olajon lisztet pirítunk, hideg vízzel felengedjük, pici pirospaprikával színezzük), majd a levesbe keverjük. Összeforraljuk, majd ecetet és cukrot teszünk hozzá, még egyszer felforraljuk,…