Paradicsomos tökfőzelék
Hozzávalók: 1 kg gyalult tök 2 ek. olaj 3 ek.darás liszt 1 nagyobb paradicsompüré 1 zellerlevél cukor só Elkészítés: Az olajból és a lisztből rántást készítünk, rátesszük a besózott tököt(vagy…
daras kaposzta
Békeszelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. vaníliás cukor 15 dkg. darált dió 20 dkg. darás liszt 15 dkg. porcukor 6 db. tojás Diós krém 15 dkg….
Tejszínes torta
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc A tésztához 6 tojás 6 ek. porcukor 6 ek. kakaó 4 ek. darás liszt 1 kk. sütőpor A krémhez 1…
Képviselő fánk karamellizált sapkával
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Tészta 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 evőkanál víz 10 dkg darás liszt 4 tojás Krém 4 tojássárgája…
Rumos félholdak
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 1 kanál forró víz 20 dkg porcukor 2 kanál rum 1 kávéskanál olaj rum a meglocsoláshoz 18 dkg darás liszt 8…
Rumos félholdak
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 20 dkg porcukor 1 kanál forró víz 2 kanál rum 1 kávéskanál olaj 8 dkg darált dió rum 18 dkg darás…
Gyümölcsös darakrém
…hab. Elkészítés: a tejbe belekeverem a búzadarát, megsózom, és a reszelt citromhéjjal ízesítem. A meggyet kimagozom, levét felére forralom. A tejszínből kemény habot verek. a darás tejet kis lángon, állandó…
Kelt rétes
…dkg liszt Darás-tejfölös töltelékhez 2-3 evőkanál búzadara mazsola 1 tojás (mely akár el is hagyható) 1 pohár tejföl cukor ízlés szerint Elkészítés Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, a lisztet…
Kétszínű kocka
Hozzávalók: 18 dkg vaj 22 dkg porcukor 8 tojás 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg őrölt mogyoró 15 dkg darás liszt 8 dkg csokoládé A mázhoz: 20 dkg porcukor 1/2…
Epres sütemény
…vagy tej eper ízlés szerint A piskótatésztához 3 tojás 7 dkg porcukor 7 dkg darás liszt Elkészítés A lisztet átszitáljuk, majd szétmorzsoljuk benne a vajat vagy sütőmargarint, hozzáadjuk a tejszínt,…