…mennyire édes az eper. Mézet is tehetünk bele, pikáns lesz tőle a leves. Tálalásig hűtőszekrényben tartjuk, majd felvert tejszínhabbal, citromfű levelekkel, eperszemekkel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
…csipet cukor Elkészítés Az áttört túróval elkeverjük a lisztet, hozzáadjuk az olvasztott margarint, az élesztőt, a felvert tojást, tejfölt, sót, cukrot. Összegyúrjuk, és csomagolva egy éjszakát állni hagyjuk a hűtőben….
…dkg porcukor Az öntethez: 2 dl tej 2 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor A tetejére: 2 tojásfehérje 2 evőkanál sárgabaracklekvár 2 evőkanál kristálycukor Elkészítés: Először kikeverem a palacsintatésztát. A felvert…
…az edény falától. A tűzről lehúzva egyesével beledolgozzuk a tojásokat. Amikor kihűlt hozzákeverjük a reszelt sajtot, megnedvesített kézzel diónyi gombócokat formálunk, és a kikent sütőlemezre rakjuk. A tetejét felvert tojással…
…A piskótát 3 felé vágjuk, és a csokis-vaníliás pudingos krémmel megtöltjük. A tetejére én tortabevonó csokit olvasztottam, az oldalát pedig a habporból, tejjel felvert kemény tejszínhabbal díszítettem. gyermekkel is készíthető…
…felvert tojásba, majd reszelt sajtba mártjuk, és forró sütőben kb. 20 perc alatt szép pirosra sütjük. Aki szereti, a tetejére a sajt mellé egész köménymagot is szórhat. gyermekkel is készíthető…
…(én majdnem 1 egész tasakkal teszek rá). Kinyújtom a másik felét a tésztának, és ráteszem a töltelékre. Felvert tojással megkenem a pite tetejét, és villával megszurkálom. 180 fokon aranybarnára sütöm….
Hozzávalók: 0,5 liter tej 5 tojássárgája 40 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál rum 3,75 dl vodka Elkészítés: Felvert tojássárgájához keverjük a cukrot, vaníliás cukorral ízesítjük, habosra keverjük….
…és kevés vizet. Ha ez kész, a leveshez adjuk, és 1 percig forraljuk. Beleszórjuk a gyömbért. A felvert tojásokat gyors mozdulattal a levesbe keverjük. A tetejét meghintjük petrezselyemlevéllel, és már…
…piskótát teszünk, megkenjük a vaníliáscukorral felvert tejszínhabbal, megszórjuk apró kockára vágott birsalmasajttal. Ismét a piskóta következik. Addig rétegezzük, míg a hozzávalók elfogynak. Tetejét ízlésesen díszítjük, behűtjük, majd cikkekre vágva kínáljuk….