Gombás-tejfölös zúzapörkölt
…fűszerezzük, majd felöntjük pici vízzel. félpuhára főzzük. Ekkor beletesszük a felszeletelt gombát, jól összeforgatjuk. A gomba enged annyi levet, hogy abban puhára lehet főzni. Ha már teljesen puha a zúza…
debrecenit meddig kell főzni
Spenótos-túrós tészta, hagymás húsgolyóval
…a leve elfő.Közben sózom,borsozom(ha valaki szereti tegyen bele szerecsendiót)majd beleteszem a tejszín és amikor felforrt belemorzsolom a túrót.A végén facsarok bele kis citromlevet is.Nem kell sokat főzni,egy pillanat alatt belesimul…
Szilvás kocka krémmel borítva
…kakaó A krémhez: 1 csomag főzni való vanília ízű puding 4 dl tej 4 evőkanál kristálycukor 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor A tetejére: 6-8 dkg reszelt étcsokoládé Elkészítés: A…
Fagylalt szelet
…sütőport,20dkg lisztet és végül 4 tojás felvert habját. zsírozott lisztezett tepsiben sütni. Krém:2.5 dl tejet 3 kanál liszttel sűrűre főzni és kihűteni.25 dkg margarint,15 dkg porcukrot 3 tojássárgáját,1 csomag vaníliás…
Lecsóval töltött karaj
…lecsóval, alufóliába tekerem. 150-180 fokon kb. 1 órát sütöm, majd leveszem a fóliát, és még kb. 30 percig pirítom. Szeletelve tálalom. Megjegyzés: A lecsót nem muszáj pépesre főzni, ezért csak…
Vaníliakrémes szilvás kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25-30 perc Tetejére 10 dkg reszelt étcsokoládé Krém 4 ek cukor 4 dl tej 1 cs főzni való vaníliapuding 20 dkg porcukor…
Narancskarikák csokoládéban (amerikai édesség)
…szirupba visszateszem és újból 5 percig forralom. Leszûrés után a következõ nap harmadszor is megismétlem. (Tehát tiszta vízben háromszor, és szirupban is háromszor kell fõzni a narancsokat!) Két napi száradás…
Diótorta szelet
…piskóta hozzávalóiból 2 piskóta lapot sütünk, utána elkészítjük a fehér piskótát (ez lesz a középső lap). A krémhez a diót, a vaníliát a tejben megfőzzük, (nem kell sokáig főzni, mert…
Zellerkrémleves
…bors, petrezselyem piritott kenyérkockák Elkészítés: A megtisztított és felkockázott zellert sós vízben a burgonyával együtt odatesszük főzni. Amikor megfött, hagyjuk kicsit hülni, majd pépesítjuk. (turmix). Vajat felolvasszuk, rászorunk egy kávéskanál…
Grízes krémes
…30 dkg liszt 15 dkg margarin 10 dkg cukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrni, ketté venni és 1 órát pihentetni. A krémhez a tejből és a grízből tejbegrízt főzni. A…